Parma ospita la Star Chefs Dinner: un evento benefico “stellato” a sostegno dei bambini oncologici
Un progetto benefico firmato Simon’s Food e Michela Paini per sostenere i bambini oncologici dell’Ospedale di Parma. Una cena-evento esclusiva che unisce chef stellati, creatività e cuore per la causa di Noi Per Loro ODV
Sotto il cielo di Parma nasce Star Chefs Dinner: un grande progetto benefico che trasforma la convivialità in un gesto d’amore. Un evento pensato per unire le persone attraverso il linguaggio universale del cibo e sostenere l’Associazione Noi per Loro ODV, guidata dalla presidentessa Nella Capretti. Da più di trent’anni, l’Associazione è un punto di riferimento per i bambini oncologici dell’Ospedale di Parma e per le loro famiglie, offrendo supporto economico, psicologico e umano nei momenti più difficili della malattia.
L’idea di STAR nasce da Simone Gusto, alias Simon’s Food: blogger e influencer parmigiano che dal 2013 racconta il mondo della ristorazione, visitando e recensendo locali in incognito in tutta Italia. Accanto a lui, Michela Paini, organizzatrice di congressi e appassionata di buona cucina, con un passato da volontaria all’interno dell’Ospedale Maggiore di Parma per l’Associazione Giocamico. Dalla loro visione condivisa e dal desiderio di fare del bene attraverso il cibo, nasce un progetto che trova forma grazie al lavoro creativo del designer reggiano Davide Reggiani. A dare vita a questa costellazione di talenti, un gruppo di professionisti legati da passione e spirito di collaborazione. La direzione della sala sarà affidata a Luciano Spigaroli (CEO del Ristorante al Cavallino Bianco di Polesine Parmense) e Benedetta Spigaroli (Event Manager e Direttrice dell’Antica Corte Pallavicina). La cucina vedrà come Chef de Cuisine Coordinator Carlo Belloni, patron del Borgo20 Bistrot di Parma, mentre il design e gli allestimenti saranno curati da Viviana Fabbri, rinomata wedding planner bolognese. Il racconto visivo sarà firmato dal fotografo Ioris Premoli e dal videomaker Davide Bianchi, con la regia digitale affidata all’agenzia Dedeho per il sito ufficiale, e all’ufficio stampa composto dalla giornalista Chiara De Carli e dalla food writer Asia Torreggianti. I contenuti social saranno curati da Francesco Lia per VisitParma, mentre il video finale dell’evento porterà la firma della digital media agency Mayonese.
L’appuntamento è fissato per aprile 2026, nella suggestiva cornice del Circolo di Lettura e Conversazione, all’interno del Palazzo della Riserva di Parma, ultima residenza del Duca di Parma e oggi preservato con passione dal Cavaliere Massimo Fraconti e dal Commendatore Francesco Ferrari.
Qui, 200 ospiti saranno accolti con un welcome buffet firmato da eccellenze regionali e proseguiranno con un menù ispirato ai sapori del Granducato di Parma e Piacenza: cinque portate, come le punte di una stella, realizzate a quattro mani da cinque chef stellati e cinque chef in guida Michelin dell’Emilia-Romagna. A chiudere, i dessert di un noto pastry chef e volto televisivo. Durante la serata, il pubblico potrà vivere un’esperienza completa: la Wine Storyteller Veronica Rossi guiderà gli ospiti alla scoperta degli abbinamenti tra vini e piatti, raccontandoli in chiave narrativa, mentre la conduzione sarà affidata al brillante Mario Bolivar, volto di Identità Golose e Gambero Rosso.
I nomi degli chef saranno rivelati nelle prossime settimane, mentre la vendita dei biglietti sarà disponibile online a partire da dicembre 2025 sul sito ufficiale dell’evento.
Perché STAR CHEFS DINNER è un invito a “stare” – insieme, uniti, felici, a tavola. Perché, quando si condivide, la solidarietà brilla più di qualsiasi stella.
