Guida MICHELIN 2025: tutte le novità e i premiati

Tutte le novità della 70ª edizione della Guida MICHELIN 2025 tra nuovi ristoranti stellati e riconoscimenti speciali. New entry tra le tre stelle MICHELIN lo chef Giancarlo Perbellini La 70° edizione della Guida MICHELIN Italia racconta uno scenario gastronomico vitale e in evoluzione, segnato dall’impegno di giovani talenti e dall’attenzione alla sostenibilità. La nuova selezione […]

Eataly Smeraldo a Milano: dieci anni di gusto e un restyling all’insegna dell’innovazione

Spazi rinnovati e servizi moderni per una nuova esperienza gastronomica nel centro di Milano: Eataly Smeraldo cambia pelle per celebrare il suo decimo anniversario Eataly Smeraldo celebra i suoi dieci anni con un restyling che ridisegna completamente i suoi spazi, aggiornando l’offerta e l’esperienza del visitatore. Situato nell’ex teatro Smeraldo, il flagship milanese di 4.500 […]

RIC Chicken House e Billy Tacos arrivano a Mantova

Pollo alla griglia e sapori messicani: Mantova dà il benvenuto a RIC Chicken House e Billy Tacos, che si affiancano allo storico Roadhouse Restaurant Roadhouse, la società del Gruppo Cremonini che gestisce diversi brand di ristorazione casual dining, rafforza la presenza a Mantova con l’apertura di due nuovi punti vendita, che si affiancano allo storico […]

Slovenia, la meta perfetta per ogni viaggiatore

Scopri perché la Slovenia è il prossimo viaggio da non perdere, tra cibo, buon vino, storia, arte e tanta natura La Slovenia è una terra di bellezze naturali incontaminate, storia millenaria e una cultura enogastronomica sorprendente. Ancora poco conosciuta rispetto ad altre destinazioni europee, questa piccola nazione situata nel cuore dell’Europa offre un’esperienza turistica unica […]

Italia e Slovenia unite sotto il segno della Ribolla Gialla, un vino che non conosce confini

Due nazioni, un solo vitigno: la Ribolla Gialla come simbolo di unione e scambio tra Italia e Slovenia nella settima edizione della masterclass Brda Home of Rebula La Ribolla Gialla, conosciuta come Rebula in Slovenia, è un vino che racconta la storia di due territori, rappresentando un ponte culturale tra Italia e Slovenia, due nazioni […]

L’impatto economico dei ristoranti stellati in Italia: una ricchezza da oltre 400 milioni per i territori

I ristoranti stellati della Guida Michelin in Italia trainano il turismo e generano milioni di euro per l’economia nazionale In occasione dei festeggiamenti per l’arrivo della 70^ edizione della Guida Michelin Italia, che si sono svolti a Torino presso la Nuvola Lavazza, sono stati presentati i dati dello studio Taste Tourism, che analizza i flussi […]

Alla scoperta delle eccellenze D.O.P. della Valle d’Aosta: un patrimonio di qualità e tradizione

La Valle d’Aosta in tavola: dalla fontina al vino D.O.C., esplora le ricchezze di una delle regioni più affascinanti d’Italia Situata nel cuore delle Alpi, al confine con Francia e Svizzera, la Valle d’Aosta rappresenta una delle regioni più affascinanti e ricche di biodiversità dell’Italia. Questo angolo di montagna, noto per i suoi paesaggi mozzafiato, […]

Solidarietà a tavola: cene gourmet all’asta a sostegno degli Amici della Zizzi

Un’iniziativa che unisce cucina gourmet e solidarietà: proseguono le aste benefiche di Amici della Zizzi, l’associazione che da 37 anni aiuta i bambini in difficoltà L’Associazione Amici della Zizzi, da 37 anni impegnata nell’accudire minori con difficoltà economiche e sociali, ha lanciato un’iniziativa di solidarietà che fonde la beneficenza alla buona cucina, coinvolgendo alcuni dei […]

La Pizza rende felici: è merito del Triptofano

Il segreto della felicità? La pizza. Al Pitti Pizza&Friends la scienza svela il legame tra pizza e benessere Un’esplosione di sapori, musica e scienza animerà Salerno con l’attesissimo evento Pitti Pizza & Friends, che si svolgerà fino a domenica 1° settembre 2024 presso la Stazione Marittima. Sarà un’occasione imperdibile per tutti gli appassionati di pizza, […]