Cucina gourmet
Esplora il mondo della cucina gourmet e contemporanea con Food News Italia, la tua guida culinaria verso esperienze gastronomiche straordinarie. Nella nostra sezione dedicata, ti portiamo alla scoperta dei ristoranti gourmet d’Italia che offrono cucina ricercata e sperimentale. Immergiti in un universo di sapori raffinati, combinazioni audaci e presentazioni artistiche che definiscono la cucina gourmet. Con recensioni dettagliate, interviste esclusive con chef di talento e reportage sulle ultime tendenze gastronomiche, Food News Italia ti offre un accesso privilegiato al meglio della cucina gourmet italiana.
Palazzo Utini, dove il lusso incontra la grande cucina firmata Enrico Bartolini
A Noceto in provincia di Parma Palazzo Utini è la nuova destinazione di charme per gli amanti della gastronomia e dell’ospitalità raffinata A soli quindici minuti da Parma, nel cuore della rinomata Food Valley Patrimonio Unesco, sorge Noceto, un piccolo paese di tredicimila abitanti destinato a diventare una nuova mecca per i gourmet e gli […]
Sulià House Curio Collection by Hilton: il futuro dei giovani inizia da qui
Formazione e futuro: l’esperienza di stage al Sulià House Curio Collection by Hilton a Porto Rotondo. Il boutique hotel accoglie giovanissimi talenti preparandoli ad affrontare con successo le sfide del futuro nel settore dell’ospitalità e della ristorazione di Michele Porcheddu I giovani rappresentano il futuro del mondo del lavoro e gli stage – soprattutto nel […]
Ristorante Barbagianni: un tesoro gastronomico tra le Colline Senesi
A Colle di Val d’Elsa il Ristorante Barbagianni fonde la tradizione toscana all’innovazione culinaria con una cucina che celebra il territorio Nel cuore della Toscana, tra le colline senesi che si snodano tra Firenze e Siena, sorge Colle di Val d’Elsa, un borgo ricco di storia e tradizione, noto anche come la “Città del Vetro“. […]
Dove mangiare all’aperto a Milano: i 5 locali da non perdere firmati Dorrego Company
Estate è sinonimo di pranzi e cene all’aperto: scopri i 5 locali di Dorrego Company dove mangiare en plein air Con la bella stagione, si moltiplicano le occasioni per trascorrere del tempo all’aperto anche in città. A Milano, i locali firmati Dorrego Company invitano i propri clienti a vivere esperienze di gusto en plein air, […]
Aperitivo con vista sull’Etna al Blue Sky Bar a Taormina
Il Blue Sky Bar di Palazzo Vecchio Taormina è luogo perfetto per regalarsi un suggestivo aperitivo al tramonto e per godere di un cocktail nelle notti taorminesi Il Blue Sky Bar di Palazzo Vecchio Taormina, luxury boutique hotel nel cuore di Taormina, è il place to be per le notti di Taormina: è la location […]
Ristorante Balzi Rossi a Ventimiglia e la cucina decisa ed essenziale di Enrico Marmo
Una cucina di precisione che celebra la purezza degli ingredienti sotto la guida dello chef Enrico Marmo. Il ristorante 1 Stella Michelin reinterpreta i classici liguri con un tocco contemporaneo e una filosofia zero sprechi Nel cuore di Ventimiglia, tra le suggestive colline che si affacciano sul mare della Liguria, il ristorante 1 Stella Michelin […]
Antica Corte Pallavicina e la sua filosofia legata alla terra e alle tradizioni della Bassa parmense
Antica Corte Pallavicina, il ristorante di Polesine Parmense, dove tradizione e territorio si fondono in un’esperienza gastronomica unica Green, eco, sostenibile: parole che mastichiamo ogni giorno di più, ma c’è chi, come i fratelli Spigaroli, da più di vent’anni le ha seminate nella propria filosofia. Il verde non è solo il colore della campagna e […]
I lievitati protagonisti a La Pista Restaurant a Torino
A La Pista Restaurant a Torino lo chef Alessandro Scardina omaggia il pane e i lievitati Pane: da comparsa a protagonista della cena. Succede a Torino, a La Pista Restaurant, locale che sorge sulla leggendaria pista di collaudo Fiat sul tetto del Lingotto, dove chef Alessandro Scardina eleva pane e lievitati da accompagnamento a portata dei suoi menu. I Lievitati, questo il nome […]
“LE TERRAZZE AL COLOSSEO” a Roma e la cucina mediterranea di chef Daniele Marzella
L’Executive Chef Daniele Marzella porta una nuova visione “mediterranea e innovativa” al Ristorante “LE TERRAZZE AL COLOSSEO” dell’Hotel Capo D’Africa nel suggestivo angolo del Rione Celio a Roma Daniele Marzella, Executive Chef del gruppo MChef porta sul Rooftop “LE TERRAZZE AL COLOSSEO Restaurant & Lounge Bar” dell’Hotel Capo D’Africa – storico albergo romano posto tra i silenziosi vicoli densi […]
Izé Restaurant dell’Hotel Araba Fenice: l’eleganza del gusto mediterraneo sul Lago d’Iseo
Izè Restaurant è il nuovo ristorante dell’Hotel Araba Fenice, dove ogni dettaglio parla di passione, qualità e amore per il Lago D’Iseo e le sue meraviglie L’Hotel Araba Fenice di Iseo è lieto di annunciare l’apertura del suo nuovo gioiello gastronomico, Izé Restaurant. Il locale guidato dal rinomato chef napoletano Carlo Spina, già stella Michelin […]