cucina gourmet
Ristorante Saleblu: gusto e raffinatezza nel boutique hotel La Peschiera in Puglia
Per la stagione 2024 il boutique hotel La Peschiera riapre le sue porte. Fiore all’occhiello della struttura è il ristorante Saleblu per un’esperienza raffinata nel fascino intimo di una location esclusiva Il boutique hotel La Peschiera della collezione Talea Collection, gruppo alberghiero leader in Puglia, ha da poco riaperto le sue porte inaugurando così la […]
Villa Làrio, 10 anni di charme sul Lago di Como
Villa Làrio festeggia 10 anni di ospitalità come destinazione di lusso esperienziale, offrendo nuove prospettive e un rinnovato fascino nel cuore del Lago di Como Villa Làrio, luxury property sita a Pognana Lario in due acri di parco vista lago, festeggia i suoi 10 anni di ospitalità come “luxury destination esperienziale” sul Lago di Como, […]
Sustànza e la nuova cucina mediterranea dello Chef Marco Ambrosino
Il ristorante Sustànza a Napoli presenta il nuovo menu primaverile: lo chef Marco Ambrosino compie un viaggio attraverso i sapori del Mediterraneo Consapevolezza antropologica ed empatia verso il nostro ecosistema, studio della storia e ascolto del sapere tramandato, predilezione per materie prime povere e stagionali e utilizzo di tecniche ancestrali. Sono queste le linee guida […]
Classico Trattoria&Cocktail: l’eleganza del gusto della vecchia Milano
Un’ode al gusto e al glamour, tra tradizione culinaria e mixology innovativa: tutto questo e molto altro è Classico Trattoria&Cocktail Nel cuore della vibrante Milano, c’è un luogo che cattura l’essenza dell’epoca d’oro della città, mescolando sapientemente il fascino del passato con la raffinatezza contemporanea. Benvenuti da Classico Trattoria&Cocktail, l’ultimo gioiello della famiglia Murray, un’esperienza […]
Furore Grand Hotel in Costiera Amalfitana inaugura la stagione 2024
Nel cuore della Costiera Amalfitana l’hotel Cinque Stelle Lusso Furore è pronto ad accogliere chi desidera trascorrere un soggiorno all’insegna del benessere totale, e a far vivere un’esperienza gourmet agli amanti della alta cucina Furore Grand Hotel inaugura una nuova e indimenticabile stagione nella meravigliosa Costiera Amalfitana. Il prestigioso hotel Cinque Stelle Lusso, che dopo un’imponente opera di […]
QB Duepuntozero: un’eccellenza culinaria sulle sponde del Lago di Garda
Semplice, gustosa e realizzata nel rispetto della materia prima e del territorio: è questa la cucina di QB Duepuntozero, ristorante di Porta Sirena a Salò Immerso nella bellezza mozzafiato delle sponde del Lago di Garda, sorge QB Duepuntozero, un’eccellenza culinaria che ha saputo conquistare il palato e il cuore dei suoi ospiti sin dalla sua […]
A Giancarlo Perbellini va il premio “Cuoco dell’anno”
Premiato in occasione di Identità Golose 2024, Giancarlo Perbellini commenta: “Condivido questo premio con tutti i ragazzi che sono passati da me. Tutto quello che abbiamo costruito fino ad ora lo abbiamo fatto insieme” Giancarlo Perbellini, chef del ristorante due stelle Michelin Casa Perbellini 12 Apostoli, ha ricevuto il premio “Cuoco dell’anno 2024” nel corso della diciannovesima edizione […]
Bacco al Pretorio, l’eleganza a tavola nel centro di Roma
In zona Porta Pia a Roma, Bacco al Pretorio propone uno spazio elegante in cui sorseggiare dell’ottimo vino gustando una cucina mediterranea innovativa Bacco al Pretorio nasce a Roma nel 2021, in zona Porta Pia, da un’idea di Luca e Lisa, marito e moglie. Luca Di Clemente e sua moglie avevano il sogno di realizzare […]
Ristorante Pellico3 a Milano: un omaggio alla materia, alla stagione e al gusto
Lo chef di Pellico3 Guido Paternollo propone una carta che combina nuove intuizioni a una rielaborazione di alcuni dei piatti più apprezzati finora dalla clientela Il Park Hyatt Milano è da tempo noto per il suo impegno nell’eccellenza e nell’ospitalità di lusso, e il suo ristorante fine dining, Pellico3, è un gioiello culinario che riflette […]
L’arte dell’illusione nel nuovo menù di Makoré a Ferrara
Nel cuore di Ferrara al Ristorante Makoré sapore e magia si fondo con lo chef Denny Lodi Rizzini L’illusione è la chiave di volta del nuovo menù di Makoré, il fine dining del centro di Ferrara. Una proposta che sfida i sensi attraverso profumi, sapori, colori, odori e consistenze, trasformando ogni piatto in un’esperienza giocosa […]