Pizzerie
Entra nel mondo del vero amore per la pizza con la nostra sezione dedicata alle “Pizzerie” su Food News Italia. Immergiti nell’arte della pizza perfetta, esplorando le pizzerie di ogni regione attraverso recensioni approfondite e racconti appassionati. Dalle tradizionali pizzerie napoletane ai laboratori innovativi che reinventano il concetto di pizza, la nostra selezione abbraccia la diversità di stili e gusti. Condividiamo con te le storie di pizzaioli appassionati, le ultime tendenze nel mondo della pizza e i luoghi imperdibili per soddisfare la tua voglia di una “fetta di paradiso”. Leggi gli articoli su Food News Italia per un viaggio attraverso le pizzerie d’eccellenza, dove ogni morso è una celebrazione della tradizione e della creatività. La sezione “Pizzerie” di Food News Italia è la tua guida per un’avventura culinaria che ruota intorno alla regina indiscussa della tavola italiana.
Garage Forno: la nuova casa dell’arte bianca a due passi dal Vaticano
Guidato da Fabrizio Franco, maestro panificatore e sperimentatore instancabile, Garage Forno è il nuovo locale a Roma che unisce il profumo del pane caldo all’eleganza di un wine bar contemporaneo A pochi passi dal Vaticano a Roma ha riaperto le sue porte uno storico forno di quartiere, oggi completamente rinnovato e pronto ad accogliere i […]
Crescenzio Pizzeria a Tavola: la Sicilia raccontata in dodici pizze, da Riposto a Caltanissetta
Crescenzio Pizzeria a Tavola propone un viaggio gastronomico attraverso la Sicilia, dove ogni pizza firmata da Davide Palermo e José Parise diventa un racconto di territorio, tradizione e identità siciliana Alle pendici dell’Etna, nel cuore di Riposto (CT), Crescenzio Pizzeria a Tavola è il luogo in cui Davide Palermo e José Parise esprimono la loro […]
Croccante, leggera e romana: la pizza in teglia di Inferno Pizza Bar conquista la Garbatella
Dai fratelli Giorgio e Valerio Giglietti nasce Inferno Pizza Bar, un nuovo indirizzo a Roma che celebra l’arte della pizza al taglio con impasti leggeri, ingredienti scelti e un tocco creativo Nel cuore della Garbatella a Roma, al civico 4 di piazza Eugenio Biffi, i fratelli Giorgio e Valerio Giglietti – già conosciuti per format […]
A Roma apre il nuovo Pizzarium di Gabriele Bonci: ecco cosa cambia dopo 22 anni
Pizzarium di Gabriele Bonci – la pizzeria che ha rivoluzionato la pizza in teglia in tutto il mondo – si rinnova: spazi più ampi, cucina a vista, un bancone raddoppiato e l’anima del quartiere che resta intatta Dopo 22 anni di storia, il “Michelangelo della pizza” Gabriele Bonci apre le porte del suo nuovo Pizzarium, […]
Random Pescara: la pizzeria che unisce tradizione napoletana e follia creativa
Alla Pizzeria Random di Pescara, la tradizione napoletana incontra l’originalità di proposte sempre nuove tra fritti sfiziosi, pizze contemporanee, pizze a ruota di carro e impasti senza glutine A Pescara c’è una pizzeria che ha deciso di non mettere limiti alla fantasia. Si chiama Random e nasce dall’idea di Manuel Marano, pizzaiolo con la voglia […]
Ecco perché Frumentario a Roma è la migliore pizzeria al taglio d’Italia
Frumentario, la pizzeria romana guidata dal giovanissimo Alessandro Santilli, sta ridefinendo il concetto di pizza al taglio: tecnica, gusto e innovazione ne fanno oggi la migliore pizzeria al taglio d’Italia Se sei a Roma e ami la pizza romana al taglio, Frumentario è una tappa che non puoi assolutamente saltare. Qui non si parla di […]
A Battipaglia c’è una pizzeria dove la pizza… si strappa! Scopri La Strappata®
La Strappata® a Battipaglia rivoluziona la pizza in un viaggio tra impasti creativi, materie prime eccellenti e un’identità che profuma di famiglia Strappare. Un gesto semplice, quasi istintivo, che diventa l’anima di un progetto capace di sorprendere. È proprio da lì che prende vita La Strappata® a Battipaglia, creazione originale di Valerio Di Bratto, pizzaiolo […]
Fuori Misura: la pizza a ruota di carro più grande di sempre arriva a Montesilvano
Fuori Misura è il nuovo locale firmato Carpe Diem a Montesilvano in provincia di Pescara, che ridefinisce l’esperienza della pizza. Un format innovativo, smart e sostenibile, dove la tradizione si fa maxi e il gusto è protagonista Se pensate di aver già visto pizze grandi… ricredetevi. A Montesilvano, in provincia di Pescara, ha aperto Fuori […]
La Cascina dei Sapori di Antonio Pappalardo a Rezzato: dove la pizza incontra il territorio
Nel cuore di Rezzato La Cascina dei Sapori – pizzeria di Antonio Pappalardo – è un vero laboratorio di idee e sapori. Con il recente progetto Spicchi di Lago, la valorizzazione del territorio bresciano passa anche dal pesce d’acqua dolce A Rezzato, in provincia di Brescia, c’è una pizzeria che da anni si distingue nel […]
Max Crunch porta a Roma la sua pizza alla pala farcita: ecco cosa trovi dentro “Ripiena”
Apre a Roma, in zona San Paolo, la pizzeria “Ripiena” firmata dal pizzaiolo-youtuber Massimiliano Ceccarelli, alias Max Crunch: un omaggio alla tradizione romana, quella della pizza bianca farcita, lo street food per eccellenza Lo abbiamo scoperto anni fa grazie ai video di Franchino Er Criminale. In mezzo a pizze al taglio e supplì c’era anche […]