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Cucina gourmet e contemporanea

Street food & fast food

Bigoli con crema di Capriccio Arrigoni Battista e pomodorini fritti


Una ricetta perfetta per l’estate? Scopri come realizzare questo primo piatto con Capriccio, il formaggio fresco spalmabile e cremoso di Arrigoni Battista Capriccio di Arrigoni Battista è un formaggio molle a pasta fresca frutto di una produzione all’avanguardia che mantiene inalterati a lungo i profumi ed i sapori dei formaggi. Prodotto con latte vaccino italiano, […]

Leone 1857 e i nuovi gelati dell’estate 2024

Leone 1857 – la storica azienda dolciaria torinese – lancia sul mercato quatto nuovi gusti di gelato per l’estate 2024, ispirati agli iconici sapori dei suoi prodotti Leone 1857 presenta una speciale novità per l’estate 2024: una linea di gelati che combina tradizione e alta qualità, offrendo quattro gusti unici e gluten-free. Frutto della collaborazione […]

MT Pizza raddoppia a Roma: la pizza si mangia a casa come in pizzeria

MT Pizza sono gli specialisti della pizza tonda romana a domicilio. La pizzeria specializzata in asporto e delivery raddoppia aprendo un locale a San Giovanni A quanti è capitato di ordinare una pizza a domicilio che arriva in tempo ancora calda e scrocchiarella? Difficile, ma non impossibile grazie a MT Pizza che dopo Talenti a Roma […]

Hotel Balocco a Porto Cervo: 50 anni di tradizione e accoglienza in Costa Smeralda

L’Hotel Balocco di Porto Cervo festeggia 50 anni inaugurando il suo orto a terrazze, un piccolo lusso a disposizione della brigata di cucina dell’Anna’s Bistrot Festeggia cinquant’anni lo storico Hotel Balocco di Porto Cervo, costruito sul disegno dei celebri architetti Michele e Giancarlo Busiri Vici nel 1974. L’Hotel Balocco conserva intatto il fascino del marchio artistico di […]

Sapori di casa e profumi d’Oltreoceano: alla scoperta di Conciabocca a Testaccio

Nel cuore pulsante della Testaccio più autentica a Roma sorge Conciabocca, un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano in una cucina di qualità Conciabocca arriva a Testaccio nel 2020. Da allora questo angolo di via Rubattino è diventato un vero punto di riferimento per chi cerca un’osteria contemporanea dove tradizione e innovazione si incontrano. […]

GEM Island Festival: all’Isola d’Elba il primo festival diffuso che unisce enogastronomia ad arte, musica e tradizioni

Fino al 31 agosto con GEM Island Festival l’Isola d’Elba si trasformerà in un cocktail bar a cielo aperto con i migliori bartender, un contest a premi e un ricco calendario di eventi L’Isola d’Elba ospita il primo GEM Island Festival Isola d’Elba, il festival diffuso che fino al 31 agosto unirà enogastronomia ad arte, musica, tradizione, […]

L’estate è la stagione del Daiquiri. Scopri la ricetta con Diplomático Rum

Scopri come preparare un ottimo Daiquiri con il rum Diplomático Planas, per dare un tocco di gusto e freschezza ai mesi più caldi L’estate è la stagione perfetta per rilassarsi all’aperto in compagnia degli amici e di un intramontabile drink che rende l’atmosfera ancora più speciale: il Daiquiri. Il cocktail preferito da Ernest Hemingway incarna perfettamente […]

Antica Corte Pallavicina e la sua filosofia legata alla terra e alle tradizioni della Bassa parmense

Antica Corte Pallavicina, il ristorante di Polesine Parmense, dove tradizione e territorio si fondono in un’esperienza gastronomica unica Green, eco, sostenibile: parole che mastichiamo ogni giorno di più, ma c’è chi, come i fratelli Spigaroli, da più di vent’anni le ha seminate nella propria filosofia. Il verde non è solo il colore della campagna e […]

I lievitati protagonisti a La Pista Restaurant a Torino

A La Pista Restaurant a Torino lo chef Alessandro Scardina omaggia il pane e i lievitati Pane: da comparsa a protagonista della cena. Succede a Torino, a La Pista Restaurant, locale che sorge sulla leggendaria pista di collaudo Fiat sul tetto del Lingotto, dove chef Alessandro Scardina eleva pane e lievitati da accompagnamento a portata dei suoi menu.  I Lievitati, questo il nome […]