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Novità Guida MICHELIN Italia 2024: ecco tutte le stelle
Guida MICHELIN Italia 2024: due new entry tra i ristoranti tre stelle MICHELIN, cinque i nuovi due stelle e 26 le nuove una stella MICHELIN che delineano un nuovo firmamento composto da 395 stelle distribuite in tutta la penisola La 69^ edizione delle Guida MICHELIN è stata svelata alle porte della Franciacorta nel corso di […]
Dispensa Emilia si espande con le nuove aperture in Lazio, Lombardia e Veneto
La crescita di Dispensa Emilia in Italia non si ferma: nuove aperture a Roma, a Marcon nella laguna di Venezia e a Pantigliate in provincia di Milano Quando il gusto inconfondibile della cucina emiliana incontra il dinamismo e la praticità della ristorazione veloce, la ricetta è talmente vincente da non avere confini regionali. Dispensa Emilia, che da […]
Autogrill e Rossopomodoro inaugurano il primo punto vendita all’Outlet di Vicolungo
Autogrill, leader nella ristorazione per chi viaggia, e Rossopomodoro, brand della pizza e cucina napoletana, uniscono le forze e inaugurano all’interno dell’Outlet Village di Vicolungo (in provincia di Novara) una nuova area food all’insegna della tradizione gastronomica napoletana. Si tratta della prima collaborazione tra Autogrill e Rossopomodoro con l’obiettivo di offrire ai visitatori dell’outlet piemontese un’esperienza di alta qualità, […]
Perché “Ricette d’Italia” con Benedetta Rossi non è il solito programma di cucina
Benedetta Rossi torna in tv su Real Time con “Ricette d’Italia”. Vi spieghiamo perchè questo non è il solito programma di cucina. Benedetta Rossi, la celebre food star che ha conquistato i cuori di milioni di italiani con la sua cucina casalinga, ritorna sul piccolo schermo con un nuovo e affascinante programma culinario: “Ricette d’Italia […]
Rincari eccessivi: il caso del toast tagliato a metà a 2 euro in più
Pagare 2 euro per farsi tagliare un toast ha senso? Alcune riflessioni sul caso del bar sul Lago di Como che ha incendiato il web di Piera Pastore Nel suggestivo scenario del lago di Como, una vicenda apparentemente banale ha scatenato una discussione più ampia sulla pratica dei rincari nei locali e sulla percezione dei […]
Lo chef stellato Enrico Bartolini approda in Costiera Amalfitana
Enrico Bartolini porta il suo talento in Costiera Amalfitana al Ristorante Bluh e Acquarasa all’interno del Furore Grand Hotel, inaugurato da pochi mesi La famiglia Irollo de Lutiis sceglie Enrico Bartolini per la ristorazione del Furore Grand Hotel, il resort cinque stelle di lusso situato sulla splendida costa del fiordo di Furore. Dopo un’ampia ristrutturazione […]
Italy Food Porn cresce e si espande in Emilia-Romagna
Italy Food Porn Emilia-Romagna: la nuova rubrica firmata Italy Food Porn alla scoperta dei ristoranti del territorio A meno di un anno dall’inaugurazione di Italy Food Porn Bologna, l’azienda ha raggiunto si espande in tutta l’Emilia-Romagna, grazie al lancio della nuova rubrica Italy Food Porn Emilia-Romagna. Da oggi, non ci si limiterà più alle sole […]
“Assurdità alimentari”: il nuovo libro di Marco Capocasa e Davide Venier
Contro i falsi miti dell’alimentazione: “Assurdità alimentari – Dalle fake news alla scienza della nutrizione” il nuovo libro di Marco Capocasa e Davide Venier “Assurdità alimentari – Dalle fake news alla scienza della nutrizione” (Castelvecchi Editore, 2023) è un libro che affronta con rigore scientifico e un linguaggio accessibile il vasto mondo dell’alimentazione e della […]
La pizza estiva di Alice Pizza con prosciutto cotto, pomodorini, basilico e Parmigiano Reggiano
Scopri la pizza dell’estate 2023 realizzata da Alice Pizza in collaborazione con Parmareggio e il Consorzio del Parmigiano Reggiano Con l’estate, è arrivata sul mercato una nuova e deliziosa pizza leggera, preparata con ingredienti di alta qualità e di stagione. Questa prelibatezza estiva, chiamata “L’Estiva“, è frutto di una collaborazione tra Alice Pizza, la rinomata […]
5 falsi miti a tavola: le uova aumentano il colesterolo? L’ananas brucia i grassi? Scopri la verità
Ecco 5 falsi miti sull’alimentazione sfatati dal Dott. Giuliano Ubezio, dietista e divulgatore Il mondo delle diete e dell’alimentazione è spesso controverso: dai consigli fai da te fino alle convinzioni infondate è sempre difficile trovare informazioni affidabili. Sono infatti molti e diffusi i falsi miti che, nella maggior parte dei casi, rischiano di confondere le […]