Cucina Internazionale
Benvenuto/a nella sezione “Cucina Internazionale” di Food News Italia, la tua porta d’accesso ai sapori del mondo. Ti invitiamo a esplorare i ristoranti e i locali italiani che portano in tavola la diversità culinaria internazionale. Dalla cucina asiatica all’eleganza della cucina francese, dai sapori speziati del Medio Oriente alle prelibatezze latino-americane, la nostra guida ti condurrà attraverso un viaggio gastronomico senza confini. Con recensioni approfondite, approfondimenti su chef internazionali e le ultime tendenze gastronomiche globali, Food News Italia ti offre una panoramica completa delle eccellenze culinarie provenienti da ogni angolo del pianeta.
Kose porta la vera cucina coreana nel cuore di Pescara
Kose, il primo ristorante coreano d’Abruzzo, apre in centro a Pescara. Ecco cosa troverete nel nuovo locale La cucina coreana è una delle più antiche e ricche dell’Asia, con radici che affondano nella storia millenaria del paese. Ogni piatto racconta una storia fatta di stagioni, ritualità e sapori autentici, frutto di tecniche tramandate di generazione […]
Otra Vez nella top 5 italiana della cucina spagnola: a Roseto degli Abruzzi l’unico ristorante premiato fuori Milano
Il locale Otra Vez dei fratelli Francesco e Alessandra Luciani conquista il prestigioso riconoscimento “Locale di Cucina Autentica Spagnola” dall’ICEX con 90/100 A meno di un anno dall’apertura, il ristorante Otra Vez, nel cuore di Roseto degli Abruzzi, entra a pieno titolo tra i migliori cinque locali italiani per la cucina autentica spagnola. Il riconoscimento […]
Sushi, noodles e… coda alla vaccinara? Il Giappone incontra Roma da Nakai
Tradizione nipponica e creatività italiana da Nakai, il ristorante di chef Koji Nakai, a due passi dal Vaticano. E ora una nuova esperienza immersiva con “Kiwami”, il ristorante nel ristorante A pochi passi dal Vaticano a Roma si trova Nakai, un ristorante in cui la cultura del Sol Levante si fonde con l’anima romana, dando […]
Mr. Pling: a Roma la ravioleria del tiktoker Eric Lu
Dal successo sui social alla prima apertura nel cuore multiculturale della Capitale: il giovane creator e chef Eric Lu porta l’autentica cultura dei dumpling cinesi in Italia con Mr. Pling, un format che unisce tradizione, interattività e gusto. E il franchising è già in arrivo È passato dai video virali su TikTok ai fornelli di […]
CasaNori: la nuova casa degli hand roll a Milano
Dal Giappone a Milano: il ristorante nipponico CasaNori porta la cultura degli hand roll nel quartiere Isola Aperto da pochi mesi nel cuore del quartiere Isola a Milano, CasaNori Hand Roll Bar si è già affermato come nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese. Con un format innovativo e una grande attenzione […]
Vale un Perù: il ristorante che porta il Sud America nel cuore di Torino
Ceviche, Pisco Sour e ricordi d’infanzia: la cucina di Vale un Perù a Torino si rinnova con il nuovo menu che rilegge la tradizione con creatività Vale un Perù è un punto di riferimento della cultura gastronomica peruviana a Torino e in Italia, nonché uno dei locali più apprezzati in città per la qualità della […]
Song: il tempio del Dim Sum a Roma con la più ampia selezione di ravioli e bao
Tradizione, eleganza e 55 piatti per scoprire l’autenticità della cucina cinese: Song è il ristorante che porta il rito del Dim Sum nel cuore del quartiere Prati a Roma Elegante, raffinato e unico, Song, nel cuore del quartiere Prati, è diventato in pochi anni un punto di riferimento per chi desidera scoprire l’autentica cucina cinese […]
Vini e cucina greca: nasce Vasiliki Kantina & Gastronomia a Milano
Una nuova insegna a Milano dedicata al vino e alla cucina greca: con Vasiliki Kantina & Gastronomia il gusto autentico della tradizione ellenica prende vita Vasiliki Pierrakea, fondatrice e proprietaria del rinomato ristorante greco Vasiliki Kouzina, apre le porte di un nuovo spazio a Milano: Vasiliki Kantina & Gastronomia. Situato in via Clusone 6, proprio […]
Oyster Lounge Torii: il locale dove mangiare cucina fusion a Torino
Quando la cucina giapponese incontra la tradizione italiana nasce Oyster Lounge Torii a Torino Nel cuore di Torino prende vita Oyster Lounge Torii, un locale che reinventa il concetto di cucina fusion, unendo sapientemente i sapori autentici della tradizione giapponese all’estro creativo della cucina italiana. Qui, ogni piatto racconta una storia di contaminazione culturale, trasformando […]
Finger’s Roma: nuova gestione, stessa anima Nippo-Brasiliana
Il ristorante Finger’s Roma cambia gestione, mantiene la proposta culinaria nippo – brasiliana ma punta sulla valorizzazione dell’esperienza per un pubblico che non si accontenta solo di buon cibo Situato a pochi passi da Piazza del Popolo, Finger’s Roma ha inaugurato una nuova era della sua storia. Dal 2017 il locale rappresenta un punto di […]