Cucina Internazionale
Benvenuto/a nella sezione “Cucina Internazionale” di Food News Italia, la tua porta d’accesso ai sapori del mondo. Ti invitiamo a esplorare i ristoranti e i locali italiani che portano in tavola la diversità culinaria internazionale. Dalla cucina asiatica all’eleganza della cucina francese, dai sapori speziati del Medio Oriente alle prelibatezze latino-americane, la nostra guida ti condurrà attraverso un viaggio gastronomico senza confini. Con recensioni approfondite, approfondimenti su chef internazionali e le ultime tendenze gastronomiche globali, Food News Italia ti offre una panoramica completa delle eccellenze culinarie provenienti da ogni angolo del pianeta.
Hotel Balocco a Porto Cervo: 50 anni di tradizione e accoglienza in Costa Smeralda
L’Hotel Balocco di Porto Cervo festeggia 50 anni inaugurando il suo orto a terrazze, un piccolo lusso a disposizione della brigata di cucina dell’Anna’s Bistrot Festeggia cinquant’anni lo storico Hotel Balocco di Porto Cervo, costruito sul disegno dei celebri architetti Michele e Giancarlo Busiri Vici nel 1974. L’Hotel Balocco conserva intatto il fascino del marchio artistico di […]
California Cookhouse: la cucina della West Coast a Roma
Con tre sedi a Roma, Californa Cookhouse porta i sapori statunitensi in Italia: burger, burritos, tacos, pokè bowl e molto altro nel menu che offre tutto il meglio della cucina della West Coast Nella Capitale è possibile respirare le “vibes californiane” grazie a California Cookhouse, locale dal design vivace che celebra la cucina della West […]
Pranzo o cena fuori senza sensi di colpa? La soluzione è Zero Restaurant
Nel cuore del quartiere Parioli a Roma, Zero Restaurant è il ristorante con le calorie sul menu Vi è mai capitato di andare a pranzo o a cena fuori e non sapere cosa ordinare per via del regime alimentare che state seguendo? Oppure di dover rinunciare ad un momento conviviale tra amici per le stesse […]
52C a Brescia: un viaggio fusion nella cucina giapponese
52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni che riflettono la filosofia dello chef venezuelano Ronald Bourgeon di Michele Porcheddu A Brescia, una sorprendente fusione di culture culinarie si materializza nel ristorante 52C, capitanato dallo chef Ronald Bourgeon. Qui, la cucina giapponese si intreccia armoniosamente con influenze internazionali, dando vita […]
DonnaE Bistrot a Roma: il tuo business lunch in terrazza
A Roma, nella più viva che mai Via della Frezza, la Terrazza del DonnaE Bistrot vi invita a pranzo tra piatti gustosi e bollicine italiane Via della Frezza è senza dubbio una delle vie più in fermento della Capitale. Elegante, alla moda ma quasi defilata, seppur confluisca sulla affollata Via del Corso. È qui che la Terrazza […]
Löwengrube arriva a Casalecchio di Reno: un viaggio autentico nella cultura bavarese
Löwengrube approda al Centro Meridiana a Casalecchio di Reno, per un’esperienza autentica nella cucina baverese. Scopri il menu. L’atmosfera festosa dell’Oktoberfest arriva in Emilia-Romagna con l’apertura del nuovo locale Löwengrube a Casalecchio di Reno. Questo format in stile autentico bavarese, nato nel 2005 grazie alla visione di Monica Fantoni e Pietro Nicastro, ha conquistato il […]
Hiromi – La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo
A Roma è tempo di entrare nella “casa di Hiromi”, Hiromi – La Maison, per scoprire ancor di più la cultura giapponese, dalla colazione al dopo cena tra degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria. Nell’ottobre 2018 Hiromi Cake approda a Roma per portare nella capitale l’arte della pasticceria giapponese. Dopo 5 anni e altre […]
I sapori delle Hawaii arrivano a Roma con Lulu Poke
A Roma nasce Lulu Poke, il progetto di una giovanissima donna che dopo un viaggio alle Hawaii ha portato con sé nella Capitale la vera cucina salutare hawaiana Lulu Poke nasce da Alessia Lin, una giovane romana di soli 23 anni. Stufa della frenesia cittadina, Alessia intraprende un’impavida fuga alle Hawaii in cerca di serenità. […]
Terrazza Mirador e la cucina giapponese dello chef Koji Nakai
All’interno di Villa Agrippina a Roma c’è Terrazza Mirador, un rooftop suggestivo immerso nel verde. Qui la cucina è nelle mani dello chef Koji Nakai che porta in tavola i sapori del giappone. Tra palme, divanetti e una vista mozzafiato su Roma, si erge Terrazza Mirador, progetto firmato da Aldo Nascimbeni e Riccardo Sargeni, partners […]
Sushi all’italiana: arriva Rollo, il paradiso del gusto fusion
A Roma arriva Rollo, il nuovo ristorante di “sushi all’italiana” in stile pop. Scopri il menu e i prezzi L’essenza di Rollo, la nuova insegna a Roma che fonde la cucina giapponese con la maestria romana, sta nell’abilità di combinare ingredienti di prima qualità con la creatività derivante dal talento e l’esperienza dei tre titolari, […]