Bonci sbarca a Milano: la pizza in teglia incontra la pasticceria contemporanea di Tommaso Foglia

A Milano aprono Bonci Pizza in Teglia e Sfoglia Pastry Bar: due format complementari che uniscono arte bianca e alta pasticceria in un unico percorso gastronomico, dal salato al dolce Nel dinamico panorama gastronomico di Milano arrivano due nuove aperture che mettono in dialogo pizza e pasticceria contemporanea. In via Piccinni 3, alle spalle di […]

Pizzeria a Bologna, Il Portico di San Donato conquista con pizze fuori dagli schemi

Tecnica, creatività contemporanea e materie prime d’eccellenza definiscono l’identità della pizzeria Il Portico di San Donato a Bologna. Scopri il nuovo menù tra impasti a lunga lievitazione, ingredienti DOP e abbinamenti sorprendenti C’è una pizzeria, in via San Donato 18 a Bologna, che racconta una storia fatta di passione, radici e visione contemporanea. È Il […]

Taverna Flavia a Roma riaccende le luci della Dolce Vita

Nel cuore del quartiere Ludovisi a Roma torna a vivere uno dei templi storici dell’ospitalità romana: Taverna Flavia. Nuova gestione, cucina d’autore e memoria intatta di un passato frequentato dalle stelle di Hollywood Roma ha luoghi che non sono semplici indirizzi, ma capitoli di storia mondana e gastronomica. Uno di questi è senza dubbio la […]

Latteria con Cucina: a Pescara la cucina delle nonne diventa contemporanea

A Pescara, Latteria con Cucina riscopre la cucina delle nonne tra convivialità, grandi materie prime e piatti della tradizione italiana Ci sono sapori che non seguono le tendenze, non temono il tempo e resistono a ogni rivoluzione gastronomica. Sono quelli della cucina delle nonne: piatti semplici, concreti, fatti con pochi ingredienti ma con una verità […]

Ristorante Bandini, l’indirizzo da non perdere per chi ama il fine dining in provincia di Bologna

A Castel San Pietro, il Ristorante Bandini trasforma memoria e stagioni in una cucina elegante, sostenibile e profondamente identitaria Nel cuore di Castel San Pietro Terme, tra i portici storici di via Cavour, il Ristorante Bandini rappresenta oggi una delle espressioni più autentiche e raffinate della nuova cucina romagnola contemporanea. Un luogo raccolto, elegante e […]

Kose porta la vera cucina coreana nel cuore di Pescara

Kose, il primo ristorante coreano d’Abruzzo, apre in centro a Pescara. Ecco cosa troverete nel nuovo locale La cucina coreana è una delle più antiche e ricche dell’Asia, con radici che affondano nella storia millenaria del paese. Ogni piatto racconta una storia fatta di stagioni, ritualità e sapori autentici, frutto di tecniche tramandate di generazione […]

Garage Forno: la nuova casa dell’arte bianca a due passi dal Vaticano

Guidato da Fabrizio Franco, maestro panificatore e sperimentatore instancabile, Garage Forno è il nuovo locale a Roma che unisce il profumo del pane caldo all’eleganza di un wine bar contemporaneo A pochi passi dal Vaticano a Roma ha riaperto le sue porte uno storico forno di quartiere, oggi completamente rinnovato e pronto ad accogliere i […]

[Bu:r] di Eugenio Boer si rinnova: un nuovo capitolo tra radici e visione

Il ristorante milanese [Bu:r] guidato dallo chef Eugenio Boer e da Carlotta Perilli riapre con un restyling, una nuova proposta gastronomica e l’apertura anche a pranzo Dopo quasi sette anni di attività, [Bu:r], il ristorante milanese dello chef Eugenio Boer e della maitre Carlotta Perilli, inaugura una nuova fase della sua storia. Pur restando nella […]

Crescenzio Pizzeria a Tavola: la Sicilia raccontata in dodici pizze, da Riposto a Caltanissetta

Crescenzio Pizzeria a Tavola propone un viaggio gastronomico attraverso la Sicilia, dove ogni pizza firmata da Davide Palermo e José Parise diventa un racconto di territorio, tradizione e identità siciliana Alle pendici dell’Etna, nel cuore di Riposto (CT), Crescenzio Pizzeria a Tavola è il luogo in cui Davide Palermo e José Parise esprimono la loro […]

Popeyes conquista l’Abruzzo: a Montesilvano arriva il vero pollo fritto della Louisiana

“Il pollo fritto come si deve” raggiunge l’Abruzzo: a Montesilvano sbarca Popeyes, il primo franchising in Italia per il brand della Louisiana Popeyes® – Famous Louisiana Chicken espande la sua presenza in Italia con l’apertura del primo ristorante in franchising a Montesilvano a pochi chilometri da Pescara, in Abruzzo. Dopo aver inaugurato da poco un […]