Fuori Misura: la pizza a ruota di carro più grande di sempre arriva a Montesilvano

Fuori Misura è il nuovo locale firmato Carpe Diem a Montesilvano in provincia di Pescara, che ridefinisce l’esperienza della pizza. Un format innovativo, smart e sostenibile, dove la tradizione si fa maxi e il gusto è protagonista

Se pensate di aver già visto pizze grandi… ricredetevi. A Montesilvano, in provincia di Pescara, ha aperto Fuori Misura, il nuovo format firmato Carpe Diem – Diversamente Pizza, e l’attenzione è tutta per la sua protagonista assoluta: una pizza a ruota di carro da ben 42 centimetri di diametro, probabilmente la più grande mai vista (in zona e oltre!). Una delizia sottile, croccante e generosa, nata per essere condivisa ma anche per sorprendere.

Il nuovo locale si trova in Via Inghilterra n. 1 Largo Venezuela, in una zona centrale e facilmente raggiungibile sul lungomare di Montesilvano, ed è già diventato meta di curiosi e appassionati della buona pizza. Un ambiente accogliente e moderno, con 200 posti a sedere, pensato per offrire comfort, informalità e soprattutto una nuova idea di convivialità.

Fuori Misura: una nuova sfida firmata Carpe Diem

L’idea di Fuori Misura nasce da Emilio Brighigna, fondatore insieme alla moglie Angelica de Berardinis di Carpe Diem, pizzeria pluripremiata con cinque sedi attive in Abruzzo a Villa Raspa, Montesilvano, L’Aquila, Chieti e Roseto. Dopo oltre dieci anni di successi nel mondo della pizza, Emilio ha deciso di lanciarsi in questa nuova avventura, affiancato da Fabio, uno degli storici pizzaioli del team. Un progetto che rappresenta la voglia di innovare e sperimentare, restando fedeli alla qualità e allo spirito che hanno reso celebre il marchio Carpe Diem. “Volevamo creare qualcosa di nuovo, che rompesse gli schemi, ma che restasse fedele alla nostra filosofia: una pizza di qualità, fatta con amore e attenzione per ogni dettaglio. Fuori Misura è un progetto che celebra la condivisione, la semplicità e il piacere di mangiare bene. E lo fa in grande, in tutti i sensi” – racconta Emilio Brighigna.

Tradizione e creatività in formato XL: il menu di Fuori Misura a Montesilvano

Il menu di Fuori Misura è pensato per esaltare al massimo il formato ruota di carro, con ricette classiche e varianti creative che raccontano l’amore per la semplicità e per gli abbinamenti ben studiati. La qualità degli ingredienti è al centro di ogni preparazione: vengono utilizzati latticini Cuor di Latte, sinonimo di freschezza e genuinità, e le farine del Molino Magri, scelte per garantire una base leggera, digeribile e croccante.

Qualche esempio? Margherita (8,50 euro), Provola e Pepe (9 euro), Friarielli e Salsiccia (12 euro), Patate e Salsiccia (12 euro), Diavola (12 euro) fino ad arrivare a proposte più creative come la Cacio e Pepe (12 euro), la Carbonara (12 euro) o la Pomodorini, Bufala e Alici (12 euro).

Accanto alla “regina” da 42 cm, trovano spazio anche la pizza in teglia e la pizza al metro, con un banco che cambia ogni giorno per offrire sempre nuove combinazioni e sapori di stagione. A completare l’offerta, patatine fritte e patatine americane, perfette per accompagnare la pizza.

Un servizio smart e attento all’ambiente

Fuori Misura non è solo gusto: è anche innovazione e sostenibilità. Il servizio è completamente digitale (non c’è bisogno di prenotare!) grazie a totem self-service, che permettono ai clienti di ordinare in autonomia con la massima comodità. Una scelta che semplifica l’esperienza, lasciando più spazio al piacere di stare a tavola. Particolare attenzione è dedicata all’ambiente: forni efficienti “gas free”, packaging sostenibile e ingredienti selezionati fanno parte di una visione consapevole che guarda al futuro senza rinunciare alla qualità.

Fuori Misura è aperto tutti i giorni con orario continuato, dalle 11:00 alle 23:00, diventando così il luogo perfetto per una pausa pranzo diversa, una cena in compagnia o uno spuntino fuori orario. Un locale che si candida a diventare un nuovo punto di riferimento per chi ama la pizza… in tutte le sue forme, ma soprattutto in formato XXL. Perché da Fuori Misura, la pizza non si misura in centimetri, ma in emozioni.