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Crescenzio Pizzeria a Tavola: la Sicilia raccontata in dodici pizze, da Riposto a Caltanissetta
Crescenzio Pizzeria a Tavola propone un viaggio gastronomico attraverso la Sicilia, dove ogni pizza firmata da Davide Palermo e José Parise diventa un racconto di territorio, tradizione e identità siciliana Alle pendici dell’Etna, nel cuore di Riposto (CT), Crescenzio Pizzeria a Tavola è il luogo in cui Davide Palermo e José Parise esprimono la loro […]
Croccante, leggera e romana: la pizza in teglia di Inferno Pizza Bar conquista la Garbatella
Dai fratelli Giorgio e Valerio Giglietti nasce Inferno Pizza Bar, un nuovo indirizzo a Roma che celebra l’arte della pizza al taglio con impasti leggeri, ingredienti scelti e un tocco creativo Nel cuore della Garbatella a Roma, al civico 4 di piazza Eugenio Biffi, i fratelli Giorgio e Valerio Giglietti – già conosciuti per format […]
A Roma apre il nuovo Pizzarium di Gabriele Bonci: ecco cosa cambia dopo 22 anni
Pizzarium di Gabriele Bonci – la pizzeria che ha rivoluzionato la pizza in teglia in tutto il mondo – si rinnova: spazi più ampi, cucina a vista, un bancone raddoppiato e l’anima del quartiere che resta intatta Dopo 22 anni di storia, il “Michelangelo della pizza” Gabriele Bonci apre le porte del suo nuovo Pizzarium, […]
Random Pescara: la pizzeria che unisce tradizione napoletana e follia creativa
Alla Pizzeria Random di Pescara, la tradizione napoletana incontra l’originalità di proposte sempre nuove tra fritti sfiziosi, pizze contemporanee, pizze a ruota di carro e impasti senza glutine A Pescara c’è una pizzeria che ha deciso di non mettere limiti alla fantasia. Si chiama Random e nasce dall’idea di Manuel Marano, pizzaiolo con la voglia […]
Ecco perché Frumentario a Roma è la migliore pizzeria al taglio d’Italia
Frumentario, la pizzeria romana guidata dal giovanissimo Alessandro Santilli, sta ridefinendo il concetto di pizza al taglio: tecnica, gusto e innovazione ne fanno oggi la migliore pizzeria al taglio d’Italia Se sei a Roma e ami la pizza romana al taglio, Frumentario è una tappa che non puoi assolutamente saltare. Qui non si parla di […]
A Battipaglia c’è una pizzeria dove la pizza… si strappa! Scopri La Strappata®
La Strappata® a Battipaglia rivoluziona la pizza in un viaggio tra impasti creativi, materie prime eccellenti e un’identità che profuma di famiglia Strappare. Un gesto semplice, quasi istintivo, che diventa l’anima di un progetto capace di sorprendere. È proprio da lì che prende vita La Strappata® a Battipaglia, creazione originale di Valerio Di Bratto, pizzaiolo […]
50 Top Pizza Italia: quali sono le migliori pizzerie del 2025
Caserta, Napoli, Milano e Roma si dividono il podio della guida più autorevole sulla pizza. Ecco la classifica completa, i premi speciali e tutte le migliori pizzerie d’Italia 2025 secondo 50 Top Pizza È I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, la miglior pizzeria d’Italia secondo 50 Top Pizza Italia 2025, la guida più influente […]
Fuori Misura: la pizza a ruota di carro più grande di sempre arriva a Montesilvano
Fuori Misura è il nuovo locale firmato Carpe Diem a Montesilvano in provincia di Pescara, che ridefinisce l’esperienza della pizza. Un format innovativo, smart e sostenibile, dove la tradizione si fa maxi e il gusto è protagonista Se pensate di aver già visto pizze grandi… ricredetevi. A Montesilvano, in provincia di Pescara, ha aperto Fuori […]
La Cascina dei Sapori di Antonio Pappalardo a Rezzato: dove la pizza incontra il territorio
Nel cuore di Rezzato La Cascina dei Sapori – pizzeria di Antonio Pappalardo – è un vero laboratorio di idee e sapori. Con il recente progetto Spicchi di Lago, la valorizzazione del territorio bresciano passa anche dal pesce d’acqua dolce A Rezzato, in provincia di Brescia, c’è una pizzeria che da anni si distingue nel […]
Max Crunch porta a Roma la sua pizza alla pala farcita: ecco cosa trovi dentro “Ripiena”
Apre a Roma, in zona San Paolo, la pizzeria “Ripiena” firmata dal pizzaiolo-youtuber Massimiliano Ceccarelli, alias Max Crunch: un omaggio alla tradizione romana, quella della pizza bianca farcita, lo street food per eccellenza Lo abbiamo scoperto anni fa grazie ai video di Franchino Er Criminale. In mezzo a pizze al taglio e supplì c’era anche […]