Ricette
Scopri il mondo della cucina con le ricette di Food News Italia, facili, veloci e adatte a ogni palato. Dalla tradizione culinaria alle idee creative, esplora una vasta gamma di piatti per soddisfare ogni tuo desiderio gastronomico. Dai primi piatti irresistibili ai secondi piatti gourmet e agli irresistibili dessert, troverai ispirazione per ogni occasione. Che tu sia un cuoco esperto o alle prime armi, troverai ispirazione e consigli pratici per portare in tavola autentiche delizie. Rendi la tua cucina un laboratorio di gusto con le nostre ricette imbattibili!
Caramelle alla carbonara e calamaretti: la ricetta di William Anzidei per il Carbonara Day
Lo chef del Les Ètoiles di Roma William Anzidei celebra il Carbonara Day con una ricetta fuori dagli schemi Il 6 aprile torna puntuale il Carbonara Day, la giornata internazionale che celebra uno dei piatti simbolo della cucina italiana. Per l’occasione, lo chef William Anzidei, alla guida del ristorante Les Ètoiles dell’Hotel Atlante Star di […]
Ode alla Carbonara: la ricetta d’autore dello chef Daniele Roppo
In occasione del Carbonara Day, lo chef de Il Marchese Daniele Roppo propone la sua versione con guanciale Re-Norcino e pecorino di Castel Gandolfo. Scopri la ricetta Ogni 6 aprile il mondo celebra uno dei piatti più amati della cucina italiana: la carbonara. Un piatto tanto semplice quanto emblematico, capace di far discutere esperti e […]
Carbonara Day: la ricetta perfetta con lo Spaghetto Quadrato La Molisana
Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, piatto simbolo di italianità nel mondo. Ecco come prepararla a casa seguendo la tradizione, con lo Spaghetto Quadrato La Molisana Ogni anno, il 6 aprile, gli amanti della pasta si danno appuntamento virtuale (e non solo) per celebrare la Carbonara, uno dei piatti più iconici e discussi […]
World Pistacchio Day: 4 ricette speciali per celebrare il pistacchio
Dal tiramisù ai baci di dama, fino al gelato e alla bavarese: quattro chef romani reinterpretano il pistacchio in chiave dolce in occasione del World Pistacchio Day Il 26 febbraio si celebra il World Pistacchio Day, la giornata dedicata a uno dei frutti a guscio più amati al mondo. Il pistacchio, noto per il suo […]
Ricetta tonnarelli cacio e pepe, piatto iconico della cucina romana
La ricetta che celebra Roma e la sua tradizione millenaria: la Cacio e Pepe secondo lo Chef Giuseppe Mulargia La cucina romana è famosa per la sua semplicità e autenticità, e i Tonnarelli Cacio e Pepe ne sono l’esempio perfetto. Questo piatto, preparato con soli tre ingredienti – pasta, pecorino e pepe – è diventato […]
Torta salata con pan di spagna e gorgonzola: la ricetta di Sabrina Bacelle
Dalla collaborazione tra Arrigoni Battista e AICI nasce la ricetta della torta salata con pan di spagna, crema al gorgonzola e gelatina di vino firmata Sabrina Bacelle. Un piatto che gioca con i sapori e inganna piacevolmente i sensi Se siete alla ricerca di un antipasto insolito e sorprendente, questa torta salata è ciò che […]
Funghi Porcini IGP di Borgotaro fritti con maionese alla curcuma: la ricetta della Chef Maria Tomoiaga
Antipasto o secondo piatto? I funghi fritti della Chef Maria Tomoiaga sono perfetti in ogni occasione La Chef Maria Tomoiaga ci sorprende con una ricetta che celebra i sapori autentici del territorio: Funghi Porcini IGP di Borgotaro fritti con maionese alla curcuma. Un piatto che unisce la delicatezza e il gusto intenso dei porcini con […]
Polpette di patate e tonno con salsa al prezzemolo: la ricetta di @incucinadivalerio
Polpette di patate e tonno, un piatto semplice e gustoso, arricchito da una fresca salsa al prezzemolo: scopri la ricetta del giovanissimo Valerio @incucinaconvalerio Oggi vi proponiamo una ricetta speciale inviata da un giovane e talentuoso cuoco: Valerio, conosciuto sui social come Incucinaconvalerio. Valerio, appena ventunenne, ha da sempre coltivato una passione per la cucina, […]
Lasagne al ragù di pesce: la ricetta di Benedetta Parodi con le Emiliane Barilla
Barilla insieme a Benedetta Parodi presentano le lasagne al ragù di pesce. Scopri la ricetta Le lasagne sono un piatto simbolo della tradizione culinaria italiana, ma quando si uniscono alla creatività di Benedetta Parodi alla qualità delle Lasagne Emiliane di Barilla, nascono nuove ricette che riescono a sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti. […]
Triglia in crosta di pane, salsa all’aglio e pesto di uvetta e pinoli: la ricetta di chef Rocco de Santis
Lo chef Rocco De Santis continua a sorprendere e deliziare con creazioni culinarie straordinarie: ecco la sua triglia in crosta di pane, salsa all’aglio di Nubia e pesto di uvetta e pinoli Il Ristorante Santa Elisabetta, due stelle Michelin, situato nell’elegante cornice del prestigioso Brunelleschi Hotel di Firenze, regala la deliziosa ricetta dello Chef Rocco […]
