chef
Faak a Milano e la cucina ribelle di Viviana Varese
Con Faak la chef Viviana Varese porta la sua cucina “rock” a Milano: un locale poliedrico e fuori dagli schemi che celebra il cibo, il vino e la creatività, dalla colazione alla cena A meno da un anno di apertura Viviana Varese – chef di fama internazionale e simbolo di innovazione gastronomica – continua a […]
Chef Michele Farru, dalla Sardegna al successo in tv
Dalla tavola al piccolo schermo: lo chef Michele Farru reinventa la cucina sarda, portando i sapori della tradizione oltre i confini isolani di Michele Porcheddu C’è chi la cucina la vive come un mestiere e chi, invece, ne fa una vera e propria missione, capace di unire radici, emozioni e modernità. È il caso di […]
Cene gourmet a domicilio: un trend in crescita. Intervista allo Chef Mirko Ronzoni
Cene gourmet a domicilio da regalare e regalarsi: l’Aestethic Chef Mirko Ronzoni ci svela i segreti di questo trend in crescita Negli ultimi anni, un fenomeno culinario ha conquistato il palato di molti amanti del buon cibo: le cene gourmet a domicilio. Soprattutto in occasione delle festività o per celebrare eventi e ricorrenze speciali, regalare […]
La cucina vegana della chef Ylenia Motta, aka The Vegan Cocotte
Esploriamo il mondo della cucina vegana insieme alla chef Ylenia Motta, aka The Vegan Cocotte. La cucina vegana ha guadagnato sempre più popolarità negli ultimi anni, ma persiste ancora il pregiudizio che sia sinonimo di piatti tristi e limitati. In realtà, niente potrebbe essere più lontano dalla verità. La cucina vegana è un universo culinario […]
Chef a domicilio per una cena perfetta a casa: intervista a Romina di Padova
La chef a domicilio Romina Di Padova porta il ristorante direttamente nelle case dei clienti che decidono di godere dei piaceri della buona cucina A casa come al ristorante: con lo chef a domicilio è possibile. Quella dello chef a domicilio è una professione in ascesa e sempre più richiesta. Che si tratti di un […]
