4 cocktail estivi a base di amaro Santoni
L’Amaro Santoni è l’ingrediente perfetto per creare cocktail estivi raffinati ed eleganti
Con Amaro Santoni, prodotto di origine toscana a base di rabarbaro, il colore diventa protagonista dei nuovi cocktail estivi e l’aperitivo si tinge di glamour. Il rosa, declinato nella sua sfumatura più calda del pesca, è la cromia al centro dell’estate 2023 ed anche i drink a base di Amaro Santoni, con i caratteristici riflessi rossi ed aranciati delle sue preziose botaniche, seguono le tendenze moda sul fronte dei colori. Un modo nuovo ed originale di bere, che va oltre il solito concetto di amaro da dopocena, per chi ama il gusto fresco con stile.
Questo prodotto di altissima qualità, ottenuto dalla miscela di ben 34 botaniche, è realizzato con l’infusione di ingredienti naturali. Il suo sapore dolce-amaro è riconoscibile per le note agrumate, la foglia di olivo, il fiore dell’iris e, naturalmente, il rabarbaro. Il gusto è delicato, con medie intensità di note speziate, erbacee e floreali, seguite da piacevoli sensazioni amaricanti; servito con la tonica e un cubetto di ghiaccio, regala un’armonia di sapori freschi, animati dal distintivo e inconfondibile aroma del rabarbaro e dei bouquet di fiori.
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La bottiglia stessa è un’elegante opera d’arte. Grazie alla sua versatilità, l’Amaro Santoni è perfetto per creare cocktail e twist eleganti ed originali, con seducenti profumi sia al naso che al palato, ma può essere apprezzato anche da solo, grazie alla sua moderata gradazione alcolica di 16 gradi.
Scopri le ricette per realizzare 4 cocktail a base di Amaro Santoni
Santoni Spritz, la variante al rabarbaro dello Spritz
Al sapore è molto floreale, il gusto di rabarbaro resta molto presente grazie al prosecco, le cui bollicine bilanciano questo cocktail. La guarnizione con un’oliva, ad esempio, quella verde di Nocellara, non è secondaria perché la sua salinità lo rende un aperitivo perfetto.
Ingredienti: 2 parti di Amaro Santoni, 4 parti di Prosecco e un’oliva verde in salamoia.
Preparazione: sistemare il ghiaccio in un calice da vino a tulipano, versare Amaro Santoni e il prosecco e guarnire con un’oliva.
Negroni Rosa, eleganti profumi d’estate
Il Negroni Rosa è l’interpretazione del classico cocktail fiorentino: Amaro Santoni apporta a questa variazione una delicatezza di sapori, per il suo gusto dolce-amaro in cui spicca l’aroma del rabarbaro.
Ingredienti: una parte di Amaro Santoni, una parte di gin, una parte di Vermouth Rosé, acini d’uva freddissimi.
Preparazione: in un tumbler mettere il ghiaccio e gli acini d’uva, versare gli ingredienti e mescolare con un bar spoon.
Santoni & Tonica, un sorso d’ambra
Amaro Santoni con aggiunta di tonica è l’evoluzione del più comune Gin & Tonic, un drink rinfrescante e moderatamente alcolico. Si tratta di un cocktail molto semplice da preparare, e perfetto per essere gustato in diversi momenti della giornata. La variation di Santoni ha un retrogusto di ibisco con aroma di chiodo di garofano. La guarnizione con fetta d’arancia sanguinella dà un tocco citrico.
Ingredienti: 2 parti di Amaro Santoni, 4 parti di acqua tonica
Preparazione: sistemare i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto da cocktail, versare Amaro Santoni, acqua tonica e mescolare. Guarnire con una fetta di arancia.
Santoni Sgroppino, eleganti profumi d’estate
Santoni Sgroppino è sia un drink che un dessert brioso con la spinta del prosecco. Il gusto del rabarbaro si bilancia con il sapore di limone, perfetto nelle calde serate estive.
Ingredienti: una parte di Amaro Santoni, una parte di prosecco, una parte di sorbetto al limone.
Preparazione: in una coupette mettere il sorbetto al limone, versare gli ingredienti, mescolare leggermente e consumare al cucchiaio.
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Informazioni utili: Bottiglia da 500 ml. – 16% Vol. Prezzo consigliato al pubblico: €34,90 – Canale di vendita: https://www.spiritacademy.it/it/liquori/santoni-amaro-3918.html
