50 Top Pizza Italia: quali sono le migliori pizzerie del 2025

Caserta, Napoli, Milano e Roma si dividono il podio della guida più autorevole sulla pizza. Ecco la classifica completa, i premi speciali e tutte le migliori pizzerie d’Italia 2025 secondo 50 Top Pizza

È I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, la miglior pizzeria d’Italia secondo 50 Top Pizza Italia 2025, la guida più influente al mondo dedicata alla pizza. Il risultato è stato svelato lo scorso 16 luglio 2025 durante la cerimonia ufficiale al Teatro Manzoni di Milano, condotta da Federico Quaranta. Sul secondo gradino del podio, a pari merito, troviamo Confine di Mario Ventura e Francesco Capece, a Milano, e Diego Vitagliano Pizzeria di Diego Vitagliano, a Napoli. Terza classificata Seu Pizza Illuminati, a Roma, di Pier Daniele Seu. Segue in quarta posizione I Tigli di Simone Padoan, a San Bonifacio (VR), mentre il quinto posto è occupato da Cambia-Menti di Ciccio Vitiello, a Caserta. Sesta 50 Kalò di Ciro Salvo, a Napoli, seguita da Dry Milano con Lorenzo Sirabella. L’ottava posizione segna un nuovo ingresso in top 10: è La Cascina dei Sapori di Antonio Pappalardo, a Rezzato (BS). Nono posto per La Notizia, a Napoli, di Enzo Coccia, e chiude la top ten Sestogusto, a Torino, di Massimiliano Prete.

50 Top Pizza Italia 2025: i premi speciali

Durante la serata sono stati assegnati numerosi riconoscimenti individuali. Il titolo di Pizzaiolo dell’Anno 2025 – Ferrarelle Award va a Ciccio Vitiello, patron di Cambia-Menti a Caserta. La Pizza dell’Anno 2025 – Latteria Sorrentina Award è la Marinara Atomica de I Masanielli di Francesco Martucci, mentre la Migliore Proposta di Pasta – Pastificio Di Martino Award è firmata Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli. Il premio Migliore Carta dei Vini – La Gioiosa Award va a Confine, Milano. Il Miglior Servizio della Birra – Peroni Nastro Azzurro Award va a La Cascina dei Sapori, a Rezzato. La Migliore Carta dei Cocktail – Sei Bellissimi Award è quella di Dry Milano, mentre il premio Made in Italy – Salumi Coati Award viene conferito a Denis, a Milano.

Il riconoscimento Performance dell’Anno – Robo Award va a Il Segreto di Pulcinella, a Montesarchio. La Novità dell’Anno – Solania Award è Avenida Calò, a Roma. Il titolo One to Watch – Fedegroup Award va a Premiata Fabbrica Pizza, a Bassano del Grappa. Per la Migliore Carta dei Dessert – Latteria San Salvatore Award viene premiata La Bolla, a Caserta. Infine, il premio Valorizzazione dell’Olio – Il Fritturista – Zucchi Professional Award è assegnato a BOB Alchimia a Spicchi, a Montepaone Lido (questa assegnazione ha suscitato alcune polemiche in quanto il locale non ha mai proposto fritti nel proprio menu ndr).

Il riconoscimento Forno Verde – Goeldlin, dedicato alla sostenibilità ambientale, è stato assegnato a sette pizzerie:

• Cambia-Menti – Caserta
• Denis – Milano
• Gigi Pipa – Este (PD)
• I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta
• Le Grotticelle – Caggiano (SA)
• Pizzarium – Roma
• Senese – Sanremo

La 50 Top Pizza Italia 2025 conta 518 pizzerie recensite. La Campania è la regione più rappresentata, con 100 locali, seguita da Lazio (57) e Lombardia (41). Roma è la città con più pizzerie in classifica (9), seguita da Napoli (8) e Milano (5).

Ecco la classifica completa di 50 Top Pizza Italia 2025

1 I Masanielli di Francesco Martucci – Caserta, Campania
2 Confine – Milano, Lombardia
2 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Campania
3 Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
4 I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
5 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Campania
6 50 Kalò – Napoli, Campania
7 Dry Milano – Milano, Lombardia
8 La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), Lombardia
9 La Notizia – Napoli, Campania
10 Sestogusto – Torino, Piemonte
11 I Masanielli di Sasà Martucci – Caserta, Campania
12 Pizzeria Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
13 180 Grammi Pizzeria Romana – Roma, Lazio
14 Clementina – Fiumicino (RM), Lazio
15 Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
16 BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
17 La Bolla – Caserta, Campania
18 I Vesuviani – Casoria (NA), Campania
19 Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
20 Bro. – Napoli, Campania
21 La Fenice – Pistoia, Toscana
22 Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
23 Denis – Milano, Lombardia
24 Il Segreto di Pulcinella – Montesarchio (BN), Campania
25 Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
26 Raf Bonetta – Pozzuoli (NA), Campania
27 Re | Mi – Sassari, Sardegna
28 Modus – Milano, Lombardia
29 Giangi – Arielli (CH), Abruzzo
30 ‘O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
31 ‘O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
32 Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia
33 Luca! – Frosinone, Lazio
34 Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
35 Meunier – Corciano (PG), Umbria
36 I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
37 Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
38 Avenida Calò – Roma, Lazio
39 I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania
40 Grigoris – Mestre (VE), Veneto
41 La Gatta Mangiona – Roma, Lazio
42 Starita – Napoli, Campania
43 TAC – Thin and Crunchy – Roma, Lazio
44 La Contrada – Aversa (CE), Campania
45 L’Orso – Messina, Sicilia
46 Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE), Campania
47 Lisola – Forio (NA), Campania
48 Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana
49 Giotto Pizzeria – Firenze, Toscana
50 L’Ammaccata – Casal Velino (SA), Campania
51 Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
52 La Piedigrotta – Varese, Lombardia
53 Masardona by Cristiano Piccirillo – Roma, Lazio
54 Enosteria Lipen – Triuggio (MB), Lombardia
55 400 Gradi – Lecce, Puglia
56 Fandango – Potenza, Basilicata
57 Piccola Piedigrotta – Reggio Emilia, Emilia-Romagna
58 Maiori – Cagliari, Sardegna
59 Pizzeria Elite Rossi – Alvignano (CE), Campania
60 La Sorgente – Guardiagrele (CH), Abruzzo
61 Inedito – Brescia, Lombardia
62 Frumento – Acireale (CT), Sicilia
63 Framento – Cagliari, Sardegna
64 Archestrato di Gela – Palermo, Sicilia
65 Sa Scolla – Cagliari, Sardegna
66 Fuori Tempo – Canale (CN), Piemonte
67 Don Antonio 1970 – Salerno, Campania
68 Angelo Pezzella – Roma, Lazio
69 AMMODO – Palermo, Sicilia
70 Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI), Veneto
71 Fermenta – Chieti, Abruzzo
72 Bas – Pesche (IS), Molise
73 PizzAut – Monza, Lombardia
74 Màdia – Salerno, Campania
75 Ciro Cascella 3.0 – Napoli, Campania
76 Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania
77 Extremis – Roma, Lazio
78 Da Ezio – Alano di Piave (BL), Veneto
79 Pizzarè – Rizziconi (RC), Calabria
80 PiGreco – Volla (NA), Campania
81 Pizza Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia (BT), Puglia
82 Luppolo & Farina – Latiano (BR), Puglia
83 Piano B – Siracusa, Sicilia
84 Fiore di Latte – Baveno (VB), Piemonte
85 Claudio Alvicolo – Orvieto (TR), Umbria
86 Luigi Cippitelli Pizzeria – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
87 Glamour – Antonello Scatorchia – Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
88 CUORE – Luca Brancati – Marano Vicentino (VI), Veneto
89 Kilo – Imperia, Liguria
90 Crunch! – Roma, Lazio
91 Vadolì – Acri (CS), Calabria
92 Pizzeria della Passeggiata – Priverno (LT), Lazio
93 Antica Pizzeria Ciro 1923 – Gaeta (LT), Lazio
94 Sitári – Agrigento, Sicilia
95 iSaulle – Quart (AO), Valle D’Aosta
96 Sileo – Nucetto (CN), Piemonte
97 Maturazioni – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
98 Acquaefarina – Trento, Trentino-Alto Adige
99 Biga – Milano, Lombardia
100 Gli Allocchi – Marradi (FI), Toscana