Sagra della Porchetta Italica di Campli 2023: storia, tradizioni e gusto

Torna dal 18 al 23 agosto 2023 la Sagra della Porchetta Italica di Campli, la sagra più antica d’Abruzzo Dal lontano 1964, la pittoresca cittadina di Campli, situata nel cuore dell’Abruzzo, si trasforma in un paradiso gastronomico per gli amanti della buona tavola. La ragione? La Sagra della Porchetta Italica, l’evento culinario più antico della […]

Sbrisolona&Co: torna a Mantova il festival dedicato alla sbrisolona

Dal 13 al 15 ottobre a Mantova torna la seconda edizione di Sbrisolona&Co, il festival dedicato al dolce simbolo della città Nella vasta e affascinante tradizione culinaria italiana, ci sono molti tesori nascosti tra le regioni: uno di questi è sicuramente la Sbrisolona, dolce tipico della Lombardia. La Sbrisolona è una prelibatezza artigianale che incarna […]

Cosmofood 2023: torna a Vicenza l’imperdibile fiera dell’Horeca

Da lunedì 6 a mercoledì 8 novembre 2023, su tre giornate (anziché quattro), torna Cosmofood, la fiera di riferimento riservata agli operatori delle filiere out of home Torna a Vicenza, per l’edizione 2023, Cosmofood, la fiera organizzata da IEG – Italian Exhibition Group, che rappresenta un punto di riferimento per il settore Horeca del Triveneto. […]

“Cerasuolo a mare” festeggia dieci anni: degustazioni di vini e piatti sulla costa abruzzese

Torna anche per l’estate 2023 “Cerasuolo a mare”, l’evento che porta sulla costa abruzzese le eccellenze del vino e della cucina “Cerasuolo a mare” celebra il suo decimo anniversario e festeggia portando i profumi e i sapori dell’Abruzzo in dieci tappe lungo la costa dell’Adriatico, con oltre 60 punti di degustazione. Questo evento di successo, […]

Festa del Bacalà 2023 a Sandrigo: il festival dedicato al re della cucina vicentina

Dal 14 al 25 settembre 2023 torna a Sandrigo la Festa del Bacalà, il festival dedicato al re della cucina vicentina. Una Sagra di Qualità ricca di appuntamenti e golosità che cresce anche negli spazi Sandrigo si sta preparando per la 36ª edizione della Festa del Bacalà alla Vicentina, un prestigioso evento culinario organizzato dalla Pro […]

Eggs: una serata dedicata ai segreti della carbonara e alla “verticale di uova.”

Il 14 giugno 2023 a Roma si tiene una serata dedicata ai segreti della carbonara con la chef Barbara Agosti e con uno speciale percorso degustazione tutto dedicato alle uova L’uovo, simbolo della perfezione e della vita, è l’elemento principale della cucina di Eggs, il ristorante romano nato dal sodalizio fra la chef Barbara Agosti e […]