dove mangiare a roma
Max Crunch porta a Roma la sua pizza alla pala farcita: ecco cosa trovi dentro “Ripiena”
Apre a Roma, in zona San Paolo, la pizzeria “Ripiena” firmata dal pizzaiolo-youtuber Massimiliano Ceccarelli, alias Max Crunch: un omaggio alla tradizione romana, quella della pizza bianca farcita, lo street food per eccellenza Lo abbiamo scoperto anni fa grazie ai video di Franchino Er Criminale. In mezzo a pizze al taglio e supplì c’era anche […]
Croissant, New York Roll e cubi di pizza: la rivoluzione dolce (e salata) di Cristalli di Zucchero a Roma
Nuove proposte, layout rinnovato e la voglia di restare un riferimento per chi ama la pasticceria “fatta bene”: Cristalli di Zucchero a Roma amplia la sua offerta, tra classici intramontabili e creazioni pensate per ogni momento della giornata A Roma, il nome Cristalli di Zucchero ha da sempre un sapore speciale per chi ama la […]
Avenida Calò: a Roma la pizza contemporanea di Francesco Calò
Dopo il successo internazionale, il maestro pizzaiolo Francesco Calò apre Avenida Calò a Roma. Un progetto che celebra la pizza napoletana in chiave moderna, tra impasti evoluti, ingredienti d’eccellenza e una visione gastronomica che unisce tradizione e creatività La pizza napoletana contemporanea firmata da Francesco Calò arriva a Roma con Avenida Calò, un indirizzo che […]
Materia – Terrazza Macro: il rooftop che accende l’estate romana
Dalla colazione al brunch, dagli aperitivi al dopocena: il rooftop del Museo Macro diventa il punto d’incontro perfetto per vivere le sere d’estate a Roma Siete alla ricerca di un rooftop dove vivere al meglio le serate estive romane? Allora segnatevi questo nome: Materia – Terrazza Macro. Nel cuore del MACRO, il Museo d’Arte Contemporanea […]
Luca Mastracci porta la sua pizza al Mercato Centrale di Roma
Ha aperto da poche settimane “Luca!” al Mercato Centrale di Roma, la nuova bottega dedicata alla pizza napoletana contemporanea di Luca Mastracci. Fritti, pizze al portafoglio e un’anima verace firmata da uno dei nomi più promettenti della scena italiana Dallo scorso maggio Luca Mastracci – pizzaiolo tra i più brillanti della nuova generazione – ha […]
Prati Rione Gastronomico, ecco il bar bistrot a Roma per ogni momento della giornata
Un locale pensato per accogliere ogni momento della giornata con una proposta ricercata: Prati Rione Gastronomico è il bar bistrot di Roma che coniuga eccellenza e tradizione per soddisfare tutti i gusti, dalla mattina alla sera A pochi passi da Piazza Mazzini, nel cuore del quartiere Prati, ha riaperto da pochi mesi Prati Rione Gastronomico, […]
NuAN, il ristorante a Roma dove si mangia pesce come a casa (ma in chiave fine dining)
In zona Appio Latino a Roma si trova NuAN, un ristorante di pesce che parla laziale e racconta il mare con semplicità, rispetto e tanta personalità. Dietro ai fornelli (e in sala), una coppia giovane e affiatata: Elvio Ferrelli e Luana Lesce A pochi passi da piazza Zama, in via Siria 3, Roma ha accolto […]
Mr. Pling: a Roma la ravioleria del tiktoker Eric Lu
Dal successo sui social alla prima apertura nel cuore multiculturale della Capitale: il giovane creator e chef Eric Lu porta l’autentica cultura dei dumpling cinesi in Italia con Mr. Pling, un format che unisce tradizione, interattività e gusto. E il franchising è già in arrivo È passato dai video virali su TikTok ai fornelli di […]
S&M a Roma: la pizzeria e rosticceria che ridefinisce la pizza romana
Pizza e rosticceria: il connubio vincente di S&M a Roma, il nuovo concept che si ispira alle tradizioni culinarie italiane e offre, oltre alla pizza tonda romana, pollo ruspante allo spiedo, fritti artigianali e cocktail Nel cuore del quartiere Appio Latino a Roma, vicino al Parco della Caffarella, S&M – acronimo di Spiedo & Margherita […]
Il mare nel cuore di Roma: il successo de Il Pescatorio al Mercato Trionfale
Dai Mare-tozzi ai crudi di pesce fino ad arrivare ai piatti della tradizione: Il Pescatorio porta la qualità della sua cucina al Mercato Trionfale di Roma, uno dei mercati più storici della capitale Sono passati quattro mesi dall’apertura del Box 111 de Il Pescatorio al Mercato Trionfale di Roma, e il bilancio di questa nuova […]
