Osteria della Trippa a Roma, tra gusti del passato e sapori del futuro

All’Osteria della Trippa a Roma storia e innovazione si incontrano, guidate da due anime femminili che abbracciano il meglio della cucina di ieri e di domani Nel cuore di Trastevere, tra le strade che narrano secoli di storia e romanità, si cela un gioiello gastronomico: l’Osteria della Trippa. Fondata nel 2019 da Alessandra Ruggeri, un’ostessa […]

La Panineria Poldo da Tivoli conquista Roma con panini da record e ingredienti di qualità

Da Tivoli arriva a Roma Poldo Panini League, la panineria che ha fatto del calcio la sua ispirazione ma della qualità la sua forza: ben 40 “gusti” di panini farciti in un piccolo tempio del calcio Poldo Panino League nasce nel 2009 a Tivoli Terme, ben 15 anni di attività durante i quali ha saputo […]

La Ciociara dal 1969: il ristorante pizzeria dove mangiare l’autentica cucina romana

A Roma, La Ciociara dal 1969 porta in tavola i sapori autentici della cucina romana e laziale. La rinnovata gestione ha un obiettivo: ritrovare il vero gusto della nostra tradizione culinaria Nel cuore della città eterna, in zona Parco degli Acquedotti Appio Claudio, sorge un’autentica istituzione culinaria: il Ristorante Pizzeria La Ciociara dal 1969. Questo […]

Romoletto, il ristorante di cucina romana verace

Da pochi mesi a Campo de’ Fiori a Roma ha aperto Romoletto, ristorante incentrato sulla cucina romana verace e di qualità Cucina romana, piatti della tradizione, pizza cotta in forno a legna bassa e scrocchiarella e location storica al centro della Capitale. Nasce così il ristorante Romoletto, sito in Piazza Campo de’ Fiori 47 a […]

Pranzo o cena fuori senza sensi di colpa? La soluzione è Zero Restaurant

Nel cuore del quartiere Parioli a Roma, Zero Restaurant è il ristorante con le calorie sul menu  Vi è mai capitato di andare a pranzo o a cena fuori e non sapere cosa ordinare per via del regime alimentare che state seguendo? Oppure di dover rinunciare ad un momento conviviale tra amici per le stesse […]

Bacco al Pretorio, l’eleganza a tavola nel centro di Roma

In zona Porta Pia a Roma, Bacco al Pretorio propone uno spazio elegante in cui sorseggiare dell’ottimo vino gustando una cucina mediterranea innovativa Bacco al Pretorio nasce a Roma nel 2021, in zona Porta Pia, da un’idea di Luca e Lisa, marito e moglie. Luca Di Clemente e sua moglie avevano il sogno di realizzare […]

Ristorante Sottosopra a Trastevere, dove l’accoglienza è l’ingrediente segreto

Dopo un importante restyling, il Sottosopra di Trastevere accoglie i suoi ospiti all’interno di un ambiente arredato come fosse una casa, con cucina romana rivisitata e cocktail Quando si passa da Roma, impossibile non fare un salto a Trastevere, quartiere capitolino per antonomasia: caratteristico, con quei vicoletti inconfondibili, ricco di storia e anche di locali, […]

Pizza e cucina di quartiere da Fornace Stella a Roma

Pizza, burger, fritti ma anche cucina tradizionale: è la formula “pop” vincente per Fornace Stella a Roma Con due sedi in zona Piazza Bologna e nel quartiere Eur Marconi a Roma, Fornace Stella è l’insegna dove le diverse anime della cucina si incontrano e si fondono per creare un’esperienza culinaria unica. Il segreto del successo […]

De Santis unisce il gusto dei panini gourmet con l’eleganza dei Gin artigianali

Con quattro sedi a Milano e una a Roma, la paninoteca De Santis lancia la prima linea di gin artigianali in abbinamento ai suoi panini gourmet De Santis, il panino di Milano dal 1964, lancia la sua prima linea di gin artigianali, portando l’arte della mixology nel proprio universo gastronomico. L’ampliamento dell’offerta segna un nuovo […]

Sapori di mare e terra nel ristorante Follie a Roma

Un viaggio gastronomico tra mare e terra con lo chef Luciano Monosilio nel nuovo menu di Follie a Roma Follie, il ristorante fine dining guidato dallo chef Luciano Monosilio, situato nella storica Villa Agrippina Grand Meliá la dimora urbana di Roma, propone una cucina avvolgente e netta, ricca di sapori intensi e di storia che […]