Avenida Calò: a Roma la pizza contemporanea di Francesco Calò

Dopo il successo internazionale, il maestro pizzaiolo Francesco Calò apre Avenida Calò a Roma. Un progetto che celebra la pizza napoletana in chiave moderna, tra impasti evoluti, ingredienti d’eccellenza e una visione gastronomica che unisce tradizione e creatività La pizza napoletana contemporanea firmata da Francesco Calò arriva a Roma con Avenida Calò, un indirizzo che […]

Materia – Terrazza Macro: il rooftop che accende l’estate romana

Dalla colazione al brunch, dagli aperitivi al dopocena: il rooftop del Museo Macro diventa il punto d’incontro perfetto per vivere le sere d’estate a Roma Siete alla ricerca di un rooftop dove vivere al meglio le serate estive romane? Allora segnatevi questo nome: Materia – Terrazza Macro. Nel cuore del MACRO, il Museo d’Arte Contemporanea […]

Luca Mastracci porta la sua pizza al Mercato Centrale di Roma

Ha aperto da poche settimane “Luca!” al Mercato Centrale di Roma, la nuova bottega dedicata alla pizza napoletana contemporanea di Luca Mastracci. Fritti, pizze al portafoglio e un’anima verace firmata da uno dei nomi più promettenti della scena italiana Dallo scorso maggio Luca Mastracci – pizzaiolo tra i più brillanti della nuova generazione – ha […]

Prati Rione Gastronomico, ecco il bar bistrot a Roma per ogni momento della giornata

Un locale pensato per accogliere ogni momento della giornata con una proposta ricercata: Prati Rione Gastronomico è il bar bistrot di Roma che coniuga eccellenza e tradizione per soddisfare tutti i gusti, dalla mattina alla sera A pochi passi da Piazza Mazzini, nel cuore del quartiere Prati, ha riaperto da pochi mesi Prati Rione Gastronomico, […]

NuAN, il ristorante a Roma dove si mangia pesce come a casa (ma in chiave fine dining)

In zona Appio Latino a Roma si trova NuAN, un ristorante di pesce che parla laziale e racconta il mare con semplicità, rispetto e tanta personalità. Dietro ai fornelli (e in sala), una coppia giovane e affiatata: Elvio Ferrelli e Luana Lesce A pochi passi da piazza Zama, in via Siria 3, Roma ha accolto […]

Mr. Pling: a Roma la ravioleria del tiktoker Eric Lu

Dal successo sui social alla prima apertura nel cuore multiculturale della Capitale: il giovane creator e chef Eric Lu porta l’autentica cultura dei dumpling cinesi in Italia con Mr. Pling, un format che unisce tradizione, interattività e gusto. E il franchising è già in arrivo È passato dai video virali su TikTok ai fornelli di […]

Il mare nel cuore di Roma: il successo de Il Pescatorio al Mercato Trionfale

Dai Mare-tozzi ai crudi di pesce fino ad arrivare ai piatti della tradizione: Il Pescatorio porta la qualità della sua cucina al Mercato Trionfale di Roma, uno dei mercati più storici della capitale Sono passati quattro mesi dall’apertura del Box 111 de Il Pescatorio al Mercato Trionfale di Roma, e il bilancio di questa nuova […]

Pizza senza glutine e senza lattosio a Roma? Cimarra 4 è l’indirizzo giusto

Cimarra 4 nel rione Monti a Roma è un punto di riferimento per chi cerca una pizza senza glutine e senza lattosio Nel cuore del rione Monti, tra le strade cariche di storia e l’energia vibrante di uno dei quartieri più caratteristici di Roma, c’è un luogo che ha fatto dell’inclusione culinaria la sua missione: […]

L’Elementare a Roma si espande: nuove aperture per il format che fa della pizza romana la vera protagonista

Un brand in continua espansione, tra nuove sedi e un delivery d’eccellenza: l’Elementare a Roma continua a crescere senza mai perdere di vista la qualità Nel panorama della ristorazione romana, L’Elementare si è affermato come punto di riferimento per la pizza romana tradizionale, con un modello di business solido e in continua espansione. Nato dalla […]

San Valentino a Roma: 5 ristoranti dove fare una cena romantica

In cerca di idee per San Valentino? Ecco 5 indirizzi per celebrare l’amore con una cena romantica a Roma San Valentino è l’occasione perfetta per celebrare l’amore con una cena romantica, e Roma, con la sua atmosfera unica e senza tempo, offre una cornice ideale. La Capitale vanta una vasta scelta di ristoranti, capaci di […]