Oishi Japanese Kitchen conquista per la terza volta le Tre Bacchette del Gambero Rosso

Il ristorante abruzzese riconquista un posto tra i migliori ristoranti di sushi d’Italia. E nel 2026 il brand si espande con un’inedita struttura di ospitalità green È ancora Oishi Japanese Kitchen il punto di riferimento assoluto per gli amanti del sushi in Abruzzo. Per il terzo anno consecutivo, il locale guidato da Luca Di Marcantonio […]

Jinjà a Roma: il ristorante dove diventare sushi chef per un giorno

Da Jinjà a Roma nel quartiere Prati ogni mercoledì del mese di maggio si impara l’antica arte del sushi con masterclass dedicate a veri sushi addicted La famiglia di Zhu Jin, giovane imprenditrice attiva da anni nel mondo della ristorazione, ha rappresentato una vera e propria pietra miliare della cucina cinese e giapponese a Roma, […]