cucina gourmet
Pizza romana o napoletana? Da “Fornace Stella & Muscas” a Roma puoi mangiarle entrambe
Fornace Stella & Muscas, la nuova pizzeria a Roma che celebra l’incontro tra la tonda romana e la napoletana contemporanea Il pizzaiolo romano Alessio Muscas, dopo due progetti che lo hanno visto prima coinvolto con la pizza napoletana e poi con la pizza romana, sceglie di mettersi in gioco in prima persona. Con la nuova […]
Nomina a Roma, il ristorante dove divertirsi è la regola
Al Roma Luxus Hotel, un progetto che invita a esplorare il cibo con leggerezza e curiosità: arriva Nomina e la cucina ludica di chef Andrea Fusco Con divertimento, leggerezza, spensieratezza e un approccio giocoso, risultato dell’esperienza acquisita nel corso di una lunga carriera, lo chef Andrea Fusco avvia un importante progetto nella nuovissima cucina di Nomina. […]
La vera cucina milanese arriva a Roma: apre Stendhal Milano in Galleria Alberto Sordi
Stendhal Milano, la storica insegna meneghina porta la sua cucina a Roma, offrendo un’esperienza all day long tra pranzo, aperitivo e cena Un angolo di Milano nel cuore di Roma. Nella rinnovata Galleria Alberto Sordi, simbolo della capitale euna delle location commerciali più suggestive d’Italia, ha aperto le porte Stendhal Milano, un’istituzione meneghina che da […]
Il Gramsci: dove la storia di Torino incontra la cucina del futuro
Il ristorante Il Gramsci a Torino si rinnova grazie alla Famiglia Damilano: tradizione e modernità si incontrano in un ambiente raffinato e accogliente La riapertura de Il Gramsci segna un nuovo capitolo nel panorama enogastronomico torinese, grazie all’acquisizione del locale da parte della Famiglia Damilano, nome di spicco nell’imprenditoria piemontese. Questo progetto conferma il loro […]
Palazzo Utini, dove il lusso incontra la grande cucina firmata Enrico Bartolini
A Noceto in provincia di Parma Palazzo Utini è la nuova destinazione di charme per gli amanti della gastronomia e dell’ospitalità raffinata A soli quindici minuti da Parma, nel cuore della rinomata Food Valley Patrimonio Unesco, sorge Noceto, un piccolo paese di tredicimila abitanti destinato a diventare una nuova mecca per i gourmet e gli […]
Solidarietà a tavola: cene gourmet all’asta a sostegno degli Amici della Zizzi
Un’iniziativa che unisce cucina gourmet e solidarietà: proseguono le aste benefiche di Amici della Zizzi, l’associazione che da 37 anni aiuta i bambini in difficoltà L’Associazione Amici della Zizzi, da 37 anni impegnata nell’accudire minori con difficoltà economiche e sociali, ha lanciato un’iniziativa di solidarietà che fonde la beneficenza alla buona cucina, coinvolgendo alcuni dei […]
“LE TERRAZZE AL COLOSSEO” a Roma e la cucina mediterranea di chef Daniele Marzella
L’Executive Chef Daniele Marzella porta una nuova visione “mediterranea e innovativa” al Ristorante “LE TERRAZZE AL COLOSSEO” dell’Hotel Capo D’Africa nel suggestivo angolo del Rione Celio a Roma Daniele Marzella, Executive Chef del gruppo MChef porta sul Rooftop “LE TERRAZZE AL COLOSSEO Restaurant & Lounge Bar” dell’Hotel Capo D’Africa – storico albergo romano posto tra i silenziosi vicoli densi […]
L’FH55 Hotel Villa Fiesole a Firenze lancia il Picnic gourmet tra lusso e natura
CHICNIC: quando il Picnic diventa un evento di classe. Ecco la proposta dell’FH55 Hotel Villa Fiesole a Firenze L’FH55 Hotel Villa Fiesole lancia lo “Chicnic“, un’esperienza di picnic gourmet che combina la raffinatezza di piatti di classe con la bellezza della natura circostante. Situato sulle incantevoli colline che dominano Firenze, l’hotel offre agli ospiti ma […]
Uma Roma: piatti costruiti con un singolo ingrediente e ricette dove niente è come sembra
Nuova apertura nella Capitale: il ristorante Uma Roma. Brace, Fermentazione e “Unico” – inteso come singolo ingrediente nel piatto – sono i tre pilastri della cucina guidata da Matteo Taccini e Luigi Senese Due giovani chef con grandi esperienze alle spalle, in Italia e all’estero. Ma prima di tutto due amici dalla grande intesa. Uma Roma è […]
Dal mare alla tavola: l’eccellenza della cucina di pesce del Ristorante Alla Lunga a Genova
Alla Lunga Ristorante porta in tavola il gusto e la tradizione della cucina marinara Nel cuore pulsante di Genova, una giovane realtà culinaria sta emergendo con forza, portando con sé una ventata di freschezza e passione per la “buona cucina”. Stiamo parlando del Ristorante Alla Lunga, guidato dal talentuoso e giovanissimo chef Ruggero Maria Di Luca, classe ’95. Al […]
