pasticceria
Dalla colomba salata alla pastiera: la Pasqua della pasticceria Cristalli di Zucchero
Uova d’autore, colombe creative e lievitati artigianali: la storica pasticceria romana Cristalli di Zucchero celebra la Pasqua con gusto e raffinatezza Con l’arrivo della primavera e la Pasqua alle porte, Cristalli di Zucchero rinnova la sua proposta di dolci artigianali, unendo gusto, eleganza e creatività. La pasticceria, punto di riferimento a Roma per l’alta pasticceria […]
Il cioccolato diventa arte nella Pasqua in stile Ziccat tra fondente, pistacchio e nocciole IGP
Ziccat presenta la sua linea artigianale di uova di cioccolato per la Pasqua 2025, tra eleganza e creatività Per la Pasqua 2025, la storica cioccolateria torinese Ziccat rinnova il suo appuntamento con la dolcezza, presentando una nuova collezione di uova artigianali che coniugano creatività, eleganza e qualità. Un viaggio nel gusto e nell’estetica, dove ogni […]
Venexiana protagonista, Colombe in festa e Ovo creativo: la Pasqua secondo Forno Follador
Lievitati artigianali, ingredienti selezionati e ricette che raccontano il Veneto: è questa la Pasqua firmata Forno Follador La Pasqua 2025 si preannuncia ricca di dolcezza e tradizione con le nuove creazioni di Forno Follador, che celebra le feste con una selezione esclusiva di lievitati artigianali. Il protagonista indiscusso della collezione è la Venexiana, un dolce […]
Tecnica e creatività: la Pasqua d’autore di Solbiati Cioccolato
Dall’Uovo Fabergé all’Uovo Nido: tutte le creazioni per la Pasqua 2025 della choco designer Simona Solbiati La Pasqua è la festa della dolcezza per eccellenza, e nel laboratorio artigianale di Solbiati Cioccolato ogni creazione pasquale è frutto di una combinazione perfetta tra rigore tecnico, rispetto della tradizione e un tocco di fantasia. Qui, ogni uovo […]
Federico Prodon celebra la Pasqua 2025 con l’uovo Kintsugi
L’uovo di Pasqua Kintsugi del pasticciere romano Federico Prodon è un’opera d’arte che racconta la bellezza dell’imperfezione Per la Pasqua 2025, il pasticcere Federico Prodon firma una special edition profondamente simbolica e raffinata: l’uovo Kintsugi – Ruby Callebaut, ispirato all’antica arte giapponese del Kintsugi, che insegna a valorizzare le crepe e le ferite come parte […]
Gelato, brioche e torte gluten free da Bibò, l’eccellenza del senza glutine a Pescara
Dal 2002 la Gelateria Bibò è un punto di riferimento per il gluten free in Abruzzo. Tra le ultime novità: il cornetto senza glutine che non ha nulla da invidiare a quello classico Nata nel 2002 a Pescara dall’intuizione di Pietro D’Agostino, Bibò ha fatto della qualità senza glutine il suo marchio di fabbrica. Partita […]
Il cuore del foodservice batte a Rimini: ecco il meglio del SIGEP 2025
Un’edizione da record per il SIGEP World 2025, tra internazionalità, numeri straordinari, novità di settore e grandi protagonisti. Ecco il nostro resoconto della fiera Il SIGEP World 2025 si conferma l’appuntamento di riferimento globale per l’industria del foodservice. Con la sua 46ª edizione, la manifestazione, tenutasi a RiminiFiera dal 18 al 22 gennaio 2025, ha […]
Portrait Milano lancia Cake Couture: l’alta pasticceria omaggia Salvatore Ferragamo
Portrait Milano trasforma la moda in pasticceria con Cake Couture: le scarpe più iconiche di Salvatore Ferragamo diventano torte firmate dal Pastry Chef Cesare Murzilli La magia della moda si fonde con la pasticceria grazie a Cake Couture, il nuovo progetto firmato Portrait Milano. Sei torte d’autore, ispirate ai leggendari modelli di scarpe Salvatore Ferragamo, […]
Pan Dolce, Sfoglia Dolce, Frolla Gran Spessore: le nuove basi dolci di Buitoni
Con Buitoni fare dolci è un gioco da ragazzi grazie alle nuove basi dolci fresche che uniscono qualità e praticità Buitoni, marchio storico che ha saputo rinnovarsi nel tempo, è sempre più sinonimo di innovazione e qualità. Da anni, il suo nome è un punto di riferimento nel mondo degli impasti, con prodotti che rispondono […]
Il panettone artigianale secondo la bakery milanese Clandestino Non Esiste
Un’interpretazione artigianale e creativa del dolce natalizio per eccellenza: ecco il panettone di Clandestino Non Esiste Clandestino Non Esiste, la bakery artigianale nata nel 2022 come spin-off di Onest (enoteca con cucina) a Milano, presenta la sua versione dell’iconico lievitato per le feste. Il Panettone di Clandestino Non Esiste per il Natale 2024 è realizzato […]
