Pranzo o cena fuori senza sensi di colpa? La soluzione è Zero Restaurant

Nel cuore del quartiere Parioli a Roma, Zero Restaurant è il ristorante con le calorie sul menu  Vi è mai capitato di andare a pranzo o a cena fuori e non sapere cosa ordinare per via del regime alimentare che state seguendo? Oppure di dover rinunciare ad un momento conviviale tra amici per le stesse […]

Bacco al Pretorio, l’eleganza a tavola nel centro di Roma

In zona Porta Pia a Roma, Bacco al Pretorio propone uno spazio elegante in cui sorseggiare dell’ottimo vino gustando una cucina mediterranea innovativa Bacco al Pretorio nasce a Roma nel 2021, in zona Porta Pia, da un’idea di Luca e Lisa, marito e moglie. Luca Di Clemente e sua moglie avevano il sogno di realizzare […]

Ristorante Sottosopra a Trastevere, dove l’accoglienza è l’ingrediente segreto

Dopo un importante restyling, il Sottosopra di Trastevere accoglie i suoi ospiti all’interno di un ambiente arredato come fosse una casa, con cucina romana rivisitata e cocktail Quando si passa da Roma, impossibile non fare un salto a Trastevere, quartiere capitolino per antonomasia: caratteristico, con quei vicoletti inconfondibili, ricco di storia e anche di locali, […]

Pizza e cucina di quartiere da Fornace Stella a Roma

Pizza, burger, fritti ma anche cucina tradizionale: è la formula “pop” vincente per Fornace Stella a Roma Con due sedi in zona Piazza Bologna e nel quartiere Eur Marconi a Roma, Fornace Stella è l’insegna dove le diverse anime della cucina si incontrano e si fondono per creare un’esperienza culinaria unica. Il segreto del successo […]

52C a Brescia: un viaggio fusion nella cucina giapponese

52C propone una cucina fusion dove i piatti giapponesi incontrano ingredienti e preparazioni che riflettono la filosofia dello chef venezuelano Ronald Bourgeon di Michele Porcheddu A Brescia, una sorprendente fusione di culture culinarie si materializza nel ristorante 52C, capitanato dallo chef Ronald Bourgeon. Qui, la cucina giapponese si intreccia armoniosamente con influenze internazionali, dando vita […]

De Santis unisce il gusto dei panini gourmet con l’eleganza dei Gin artigianali

Con quattro sedi a Milano e una a Roma, la paninoteca De Santis lancia la prima linea di gin artigianali in abbinamento ai suoi panini gourmet De Santis, il panino di Milano dal 1964, lancia la sua prima linea di gin artigianali, portando l’arte della mixology nel proprio universo gastronomico. L’ampliamento dell’offerta segna un nuovo […]

La Piedigrotta di Varese, la pizzeria che rivoluziona la pizza

Margherita scomposta, primi fatti di pizza, pizza servita come finger food: La Piedigrotta di Varese porta in tavola l’innovazione dell’arte bianca Nel cuore del centro storico di Varese, tra le pittoresche stradine che narrano storie di tradizione e gusto, si trova La Piedigrotta, un’eccellenza del panorama gastronomico italiano. Fondata nel 1974 da Gaetano Cioffi, questa […]

Il Piennolo a Cetara: l’eccellenza della pizza napoletana contemporanea sulla Costiera Amalfitana

Pizza leggera ed alveolata, forte legame con il territorio e una location da favola: sono questi gli ingredienti del successo della pizzeria Il Piennolo a Cetara Il nostro viaggio a Cetara prosegue con il terzo e ultimo episodio dedicato interamente alla pizza, la regina della cucina campana (e mondiale!). Nella bellezza mozzafiato della Costiera Amalfitana, […]

Osteria Santa Lucia a Frosinone: sapori del mare nel cuore della Ciociaria

Due fratelli napoletani, da anni trapiantati a Frosinone, hanno dato vita all’Osteria Santa Lucia, un bistrot accogliente dove al centro c’è la cucina di mare Era l’aprile del 2014 quando Carmine e Pasquale Nardo diedero forma e concretezza ad un loro sogno, ad un progetto. Parliamo dell’Osteria Santa Lucia a Frosinone che da ormai quasi dieci anni è una certezza in […]

Quintalino a Milano: il fast food all’italiana di Francesco Panella e Alessandro Cattelan

Cosa si mangia da Quintalino a Milano? Scopri il menu del nuovo fast quality food della Famiglia De Rosa, Francesco Panella e Alessandro Cattelan Milano da qualche mese gode di una nuova insegna dedicata al cibo di qualità: Quintalino, il nuovo fast food all’italiana nato dalla collaborazione di atCarmen con l’imprenditore e volto televisivo Francesco […]