Novembre 2023
Professione Food Creator: intervista a Cristinaeffe
Siciliana Doc, Cristinaeffe porta sul suo profilo Instagram i sapori autentici della sua terra, con un tocco di creatività! Se c’è una cosa che unisce le persone in tutto il mondo, è il cibo. E se si aggiunge a questa equazione la passione, la creatività e un tocco di folklore siciliano, si ottiene la ricetta […]
Pizze, focacce e torte salate sempre perfette con il Lievito Santa Lucia gluten free di Ar.pa
Una lievitazione soffice e istantanea grazie al Lievito Santa Lucia gluten free di Ar.pa, ideale per ogni preparazione da forno salata. Santa Lucia, come tutti i prodotti e i preparati Ar.pa, è gluten free e un concreto aiuto nelle preparazioni di cucina. Grazie al Lievito Santa Lucia di Ar.pa impasti bassi e mal lievitati […]
Hiromi – La Maison: a Roma per un viaggio esperienziale nel Giappone contemporaneo
A Roma è tempo di entrare nella “casa di Hiromi”, Hiromi – La Maison, per scoprire ancor di più la cultura giapponese, dalla colazione al dopo cena tra degustazioni di sakè, mixology, bistrot e pasticceria. Nell’ottobre 2018 Hiromi Cake approda a Roma per portare nella capitale l’arte della pasticceria giapponese. Dopo 5 anni e altre […]
Novità Guida MICHELIN Italia 2024: ecco tutte le stelle
Guida MICHELIN Italia 2024: due new entry tra i ristoranti tre stelle MICHELIN, cinque i nuovi due stelle e 26 le nuove una stella MICHELIN che delineano un nuovo firmamento composto da 395 stelle distribuite in tutta la penisola La 69^ edizione delle Guida MICHELIN è stata svelata alle porte della Franciacorta nel corso di […]
Arriva il panettone gelato: la novità di Federico Prodon per il Natale 2023
Tante le proposte di Federico Prodon per il Natale 2023, dai Panettoni farciti con il gelato a quelli classici e creativi, fino ad arrivare alle tavolette di cioccolato, creme spalmabili e gianduiotti Le prime lucine di Natale sono comparse in città e i pasticceri hanno già acceso i forni e sono pronti a rivelare le […]
Kapuhala: un viaggio tra cibo sano e benessere con la cucina asiatica-siciliana della chef Crystal Lee
Con la sua filosofia di cucina sostenibile legata alle tradizioni, la chef Crystal Lee ha creato con Kapuhala un ponte tra due mondi, offrendo ai viaggiatori un’esperienza che abbraccia il meglio di Asia e Sicilia Nel cuore della Sicilia situata a soli 5 minuti da Marzamemi e Noto, circondata dalla bellezza senza tempo della campagna […]
Dispensa Emilia si espande con le nuove aperture in Lazio, Lombardia e Veneto
La crescita di Dispensa Emilia in Italia non si ferma: nuove aperture a Roma, a Marcon nella laguna di Venezia e a Pantigliate in provincia di Milano Quando il gusto inconfondibile della cucina emiliana incontra il dinamismo e la praticità della ristorazione veloce, la ricetta è talmente vincente da non avere confini regionali. Dispensa Emilia, che da […]
Gregorio Restaurant, il bistrot a Roma dall’anima pop
Nuovo format all day long a San Pietro a Roma: Gregorio Restaurant accompagna i clienti dalla colazione al dopocena. Scopri il menu. Se sei in cerca di un’esperienza gastronomica diversa dal solito nella vivace città di Roma, non cercare oltre: Gregorio Restaurant è il locale che fa al caso tuo. Aperto da pochi mesi nel […]
Luca Pappagallo racconta il suo nuovo libro “La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo”
Luca Pappagallo torna in libreria con il suo nuovo libro “La Cucina per Tutti di Casa Pappagallo”: primi, secondi, dolci irresistibili in oltre 100 ricette da leccarsi i baffi. Abbiamo fatto due chiacchiere con Luca Pappagallo per farci raccontare di più su questo ricettario… Dopo il grande successo di “Benvenuti a Casa Pappagallo” e “Tutti […]
Professione Food Creator: intervista a Rossella – Occhioallapentola
Di origine lucane ma ormai romana di adozione, Rossella sul suo profilo Instagram “Occhioallapentola” porta in tavola la sua grande passione per la cucina Prosegue la nostra rubrica dedicata ai Food Creator: oggi vi portiamo alla scoperta del mondo di Rossella, la mente creativa del profilo Instagram “Occhioallapentola“. Con un talento innato per la cucina […]