Q-Eat, l’app che traccia i prodotti ittici dei ristoranti, dall’origine fino al piatto
Q-Eat è l’innovativa app di tracciamento dei prodotti ittici dei ristoranti Negli ultimi anni, sempre più persone si sono interessate all’origine e alla qualità dei prodotti alimentari che consumano. La consapevolezza riguardo alla sostenibilità ambientale, alla tracciabilità e alla provenienza dei cibi è cresciuta notevolmente, spingendo i consumatori a chiedere maggiori informazioni sui prodotti che […]
Fri-El Green House presenta Strabena: il pomodoro strabuono che fa strabene
L’azienda Fri-El Green House presenta Strabena, la nuova varietà di pomodoro midi cherry truss di De Ruiter di cui ha ottenuto l’esclusiva nazionale per coltivazione e distribuzione sul territorio nazionale. Una nuova varietà di pomodoro ramato, prodotto tutto l’anno presso il polo di serre ipertecnologiche in ferro-vetro di Ostellato (FE), riscaldate con l’acqua calda prodotta […]
Eden il Paradiso del Pistacchio apre la terza sede a Roma
Eden il Paradiso del Pistacchio fa tripletta con una nuova sede nella Capitale Eden, il Paradiso del Pistacchio ha fatto tripletta. Il ristorante, partner di Italy Food Porn, noto per il suo concept innovativo, interamente basato sull’amatissimo frutto a guscio, ha aperto una nuova sede a Roma, in via Boccea 531 (le altre due sedi si trovano in via […]
Hotel Butterfly: l’estate romana tra sport, musica, mixology e buona tavola
Con l’arrivo dell’estate, l’Hotel Butterfly di Roma torna a spiegare le sue ali sulle serate capitoline sprigionando voglia di spensieratezza e di bien vivre tra dj set, mixology e buon cibo Nuova location, nuove date ma stessa squadra pronta a stupire e a coinvolgere i romani, e non solo, per una lunga estate di musica […]
Sgambaro porta sulla tavola degli italiani la pasta del domani
La nuova linea firmata da Sgambaro, storico pastificio veneto, valorizza le proprietà di uno dei grani più antichi in commercio per dare vita a un nuovo concetto di pasta che unisce salute, energia e bontà. Produrre la pasta migliore d’Italia è la mission che guida lo storico pastificio Sgambaro, che dal 2001 ha deciso di […]
Pizzeria Il Portico di San Donato a Bologna: pizze gourmet tra tradizione e creatività
La pizzeria Il Portico di San Donato a Bologna offre pizze gourmet che combinano sapientemente tradizione e creatività. A pochi passi dalla zona universitaria sorge un vero e proprio tempio della pizza: la pizzeria Il Portico di San Donato (Via San Donato 18). Il locale, dall’atmosfera calda e accogliente, è capitanato dal calabrese Giuseppe Giampaolo […]
Cantine Aperte 2023: appuntamento in tutta Italia con il vino di qualità
Un anno speciale per il Movimento Turismo del Vino che compie 30anni, iniziato nel migliore dei modi e ricco di appuntamenti. A partire dal primo evento storico e irrinunciabile, Cantine Aperte, che quest’anno si svolgerà nel fine settimana del 27 e 28 Maggio 2023 in tutta Italia. E proprio un mese prima di Cantine Aperte, […]
Casa Vidaschi, il nuovo bistrot nel cuore di Monteverde a Roma
Un ambiente caldo e vivace, un locale che incanta per i suoi colori e i profumi, e un’ampia varietà di spazi da vivere e scoprire, gustando proposte differenti nell’intero arco della giornata. È Casa Vidaschi, l’accogliente bistrot nel cuore di Monteverde, inaugurato pochi mesi fa. Casa Vidaschi: il progetto ristorativo di Simone Pellegrino e Mariangela Pagone […]
Morato lancia due novità: gli American Bagel e gli American Soft Roll
La linea a stelle e strisce di Morato si arricchisce con i nuovi American Bagel e American Soft Roll Morato prosegue il proprio viaggio alla ricerca delle nuove tendenze nel mondo della bakery con prodotti pensati per consumatori sempre più creativi. Dall’esigenza di sperimentare gusti sempre diversi, nascono i nuovi prodotti che vanno così ad […]
Quando frutta e verdura diventano arte: intervista ad Alessio Lanaro
Sculture da mangiare: il Carving, ossia l’intaglio di frutta e verdura, è un’antica arte Frutta e verdura come vere e proprie opere d’arte, banchetti e buffet che regalano emozioni sia alla vista che al palato, piatti che sembrano quadri: tutto questo è il “Carving” ossia l’antica arte di intagliare frutta e verdura. Grazie a questa […]
