Trattoria Amicizia a Torino: un viaggio tra cucina tradizionale piemontese e innovazione

Nel quartiere Borgata Vittoria di Torino, la Trattoria Amicizia porta in tavola i sapori autentici della cucina piemontese con un twist di innovazione e creatività A Torino, nel quartiere di Borgata Vittoria, sorge la Trattoria Amicizia, un luogo che, dal 2015, incarna l’incontro armonioso tra la tradizione gastronomica piemontese e l’innovazione culinaria. La famiglia Gramaglia, […]

Viaggio alla scoperta del tartufo tra Molise, Umbria ed Emilia-Romagna

Tre mete per assaporare l’oro del Bosco, ossia il tartufo, conoscerne tutti segreti, stanarlo con il cane e imparare a cucinarlo L’inverno in Italia porta con sé un tesoro gastronomico che fa brillare le tavole di raffinatezza e gusto: il tartufo. Questo prezioso fungo sotterraneo, con il suo profumo intenso e sapore unico, diventa il […]

Ginger Corte Laica: cucina salutare, pizza e mixology nel cuore di Roma

Palazzo Raggi nel cuore di Roma, in Via del Corso, accoglie Ginger Corte Laica con un’offerta gastronomica sana e gustosa dalla profonda impronta green Roma è una città talmente vasta ed affascinante, che non si smette mai di scoprirla. Nella vivace Via del Corso, cuore pulsante della moda capitolina, un ingresso maestoso si apre su […]

Accademia Chef della Frutta: un’eccellenza italiana nell’arte della frutta

Al fianco di aziende e professionisti, l’Accademia Chef della Frutta sta rivoluzionando il settore della ristorazione italiana. Al centro c’è la frutta con tutte le sue numerose potenzialità. Nel vasto universo della ristorazione, dove le creazioni culinarie spaziano da piatti tradizionali a ricette gourmet, c’è una componente spesso trascurata ma straordinariamente versatile: la frutta. Mentre […]

Cene gourmet a domicilio: un trend in crescita. Intervista allo Chef Mirko Ronzoni

Cene gourmet a domicilio da regalare e regalarsi: l’Aestethic Chef Mirko Ronzoni ci svela i segreti di questo trend in crescita Negli ultimi anni, un fenomeno culinario ha conquistato il palato di molti amanti del buon cibo: le cene gourmet a domicilio. Soprattutto in occasione delle festività o per celebrare eventi e ricorrenze speciali, regalare […]

Nasce il Cremoso di Ortia: lo spalmabile a base di ceci con ingredienti vegetali

Il Cremoso, spalmabile a base di ceci di Ortia, vuole essere l’alternativa vegetale degli alimenti caseari Nasce il Cremoso, lo spalmabile a base di ceci di Ortia, il brand che si ispira alla tradizione casearia italiana. Lanciato sul mercato a settembre 2023, si propone come l’alternativa vegetale ai prodotti caseari, offrendo alimenti gustosi ma allo […]

Hotel Locarno si prepara al Natale con gli speciali menu dedicati

Le festività targate Hotel Locarno a Roma, l’elegante indirizzo di charme guidato da Caterina Valente, sono un viaggio nel gusto fra tradizione italiana e ricette originali, per trascorrere la vigilia e il giorno di Natale, o aspettare l’arrivo del nuovo anno. Il periodo più gioioso dell’anno, la dolce attesa che scalda ogni cuore e avvolge […]

Natale 2023: il panettone gourmet Vergani con prugne e gocce di cioccolato

Per un Natale gourmet Vergani propone una novità: il panettone con prugne della California e gocce di cioccolato Per il Natale 2023 Vergani, che da quasi ottant’anni si distingue per la qualità artigianale del Panettone milanese, amplia la propria linea Gourmet con una nuova ricetta: il Panettone con gocce di cioccolato e golosi cubetti di […]

C’è più Food Porn a Natale con il panettone “Ke Buono” di Italy Food Porn

Da Italy Food Porn il nuovo panettone con crema “Ke Buono” Il Natale è la stagione dei festeggiamenti, dell’amore e, naturalmente, del cibo. In Italia, una delle tradizioni più amate durante le festività natalizie è sicuramente il panettone. Quest’anno Italy Food Porn – l’agenzia di comunicazione leader nel mondo dei Social Media e dell’Influencer marketing […]