A Bologna Indegno rivoluziona la crescentina: uno street food da non perdere

Crescentine gourmet “da passeggio” e tortellini fritti: Indegno è il locale street food a Bologna da provare almeno una volta nella vita A Bologna si chiama Crescentina. A Modena e Reggio-Emilia si identifica come Gnocco fritto. A Parma invece la si chiama Torta Fritta. Stiamo parlando di una vera e propria eccellenza emiliana: quadrotti di […]

Antico Arco Ristorante a Roma, un’eccellenza tra tradizione e contemporaneità da quasi 30 anni

A Roma il ristorante Antico Arco è un’istituzione tra tradizione, innovazione e qualità. Scopri il menu Sul Gianicolo da quasi 30 anni, si erge uno dei luoghi gastronomici che ha contribuito a plasmare la mappa della ristorazione di qualità a Roma. Parliamo del ristorante Antico Arco, situato in Piazzale Aurelio sulla vetta del Colle del […]

20 anni di Bazzano Beach a Sperlonga, tra mare, gusto, relax e divertimento

A Sperlonga Bazzano Beach festeggia 20 anni di incantevoli spiagge, mare azzurro e delizie gastronomiche: un’oasi di relax e divertimento, guidata da Renato Cardogna. Nel lontano 2003, Renato Cardogna, giovane ventenne, ebbe un’idea audace: prese in concessione una striscia di spiaggia a Sperlonga e insieme ai suoi genitori e alla sorella Serena, fondò un chioschetto: […]

Terrazza Mirador e la cucina giapponese dello chef Koji Nakai

All’interno di Villa Agrippina a Roma c’è Terrazza Mirador, un rooftop suggestivo immerso nel verde. Qui la cucina è nelle mani dello chef Koji Nakai che porta in tavola i sapori del giappone. Tra palme, divanetti e una vista mozzafiato su Roma, si erge Terrazza Mirador, progetto firmato da Aldo Nascimbeni e Riccardo Sargeni, partners […]

Lo Scoglio a Maccarese: l’osteria di mare dove mangiare sulla spiaggia

Sulla costa laziale a Maccarese, si mangia con i piedi sulla sabbia. Lo Scoglio, storica osteria di mare, ritrova nuova linfa con la recente gestione. A Maccarese, Lo Scoglio rappresenta fin dagli anni ’80 un punto di riferimento per gli amanti della cucina marinara. Dopo un periodo in cui l’attività è stata gestita da altri, […]

Etienne Bistrot a Roma: la cucina “giocosa” dello chef Stefano Intraligi

Sperimentazione e creatività da Etienne Bistrot con la cucina “giocosa” e inaspettata dello chef Stefano Intraligi Nel tranquillo e raffinato quartiere Trieste di Roma, lontano dal caos del centro cittadino, si trova Etienne Bistrot, situato al civico 18 di Via Scirè. Questo elegante ristorante è guidato da Stefano Intraligi, un uomo eclettico che gestisce sia […]

RHINOCEROS, il ristorante gourmet con vista mozzafiato su Roma

Arte, gusto e panorama mozzafiato da RHINOCEROS Le Restau e Roofbar a Roma La Grande Bellezza romana, opulenta, vitale, raffinata ed elegante vive, più forte che mai, sulle panoramiche terrazze della Fondazione Rhinoceros, il palazzo dell’arte di Alda Fendi risalente al 1600 e inaugurato nel 2018 nel cuore del Velabro a Roma. Oggi il rooftop […]

Certo! Pizza a Bologna: l’autentica esperienza della pizza in pala romana

Nel cuore di Bologna Certo!Pizza propone la tradizione della pizza romana in pala Se sei un amante della pizza e ti trovi a Bologna, c’è un posto che devi assolutamente provare: Certo! Pizza. Questa pizzeria è un vero e proprio paradiso per gli appassionati della pizza in pala romana: Certo! Pizza offre un’esperienza autentica per […]

Sushi all’italiana: arriva Rollo, il paradiso del gusto fusion

A Roma arriva Rollo, il nuovo ristorante di “sushi all’italiana” in stile pop. Scopri il menu e i prezzi L’essenza di Rollo, la nuova insegna a Roma che fonde la cucina giapponese con la maestria romana, sta nell’abilità di combinare ingredienti di prima qualità con la creatività derivante dal talento e l’esperienza dei tre titolari, […]

Crock, il paradiso dei panini gourmet in centro a Bologna

Un’esplosione di sapori: scopri il gusto gourmet di Crock, la paninoteca gastronomica imperdibile nel cuore di Bologna Bologna è famosa in tutto il mondo per la sua tradizione culinaria, e ora la città si arricchisce di un’aggiunta irresistibile al suo panorama gastronomico: Crock, la nuova paninoteca gourmet che ha aperto nel centro storico a pochi […]