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Dalle Aziende
Dal cuore di Rieti arriva una rivoluzione gourmet: la Birra Spalmabile. Cremosa, vellutata, intensa: la…
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Pizzerie
Alterego ad Andria, dove la pizza si fa esperienza: tecnica, materia e creatività nella visione di Davide Di Chio Nata nell’aprile del 2023, Alterego, la pizzeria firmata Davide Di Chio,…
Pizza e rosticceria: il connubio vincente di S&M a Roma, il nuovo concept che si ispira alle tradizioni culinarie italiane e offre, oltre alla pizza tonda romana, pollo ruspante allo…
Royalbeef x Splendori pizza a Ostia, un locale che unisce carne e pizza in modo inedito e innovativo Nel cuore di Ostia nasce un connubio inaspettato e vincente, capace di…
Carpe Diem porta a L’Aquila il meglio della pizza napoletana contemporanea in un nuovo locale più grande e accogliente. Abbiamo assaggiato le loro pizze e vi raccontiamo perchè dovete provarle.…
Cimarra 4 nel rione Monti a Roma è un punto di riferimento per chi cerca una pizza senza glutine e senza lattosio Nel cuore del rione Monti, tra le strade…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Cucina della nonna, tradizione e buon bere: ecco la nuova osteria “Senza Pretese” di Franchino Er Criminale a Torino Se siete fan della cucina senza fronzoli e dei piatti che…
Dal 1820 il ristorante Monferrato a Torino racconta il Piemonte attraverso i suoi sapori tradizionali Ci sono luoghi che si trasformano in custodi della memoria collettiva, spazi in cui la…
Piatti che ricordano casa, vini calabresi e un’atmosfera familiare nel cuore di Prati a Roma: Bencò celebra la cucina calabrese trasformandosi in Osteria Bencò evolve e si trasforma in una…
Un luogo che celebra il bello e il buono tutto il giorno: Origine, la caffetteria con cucina in zona San Paolo a Roma A Roma, nel cuore di San Paolo,…
Cinquant’anni di tradizione e cucina di mare nella Bergamasca: il ristorante La Caprese di Mozzo celebra il Mediterraneo con passione e autenticità A pochi chilometri da Bergamo si trova La…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
In zona Appio Latino a Roma si trova NuAN, un ristorante di pesce che parla laziale e racconta il mare con semplicità, rispetto e tanta personalità. Dietro ai fornelli (e…
Nel cuore del Drago Verde Beach Resort di Francavilla al Mare, il ristorante Salsedine unisce tradizione marinara e pizzeria contemporanea, tra ingredienti locali, sostenibilità e accoglienza familiare Sulla splendida costa…
Alle porte di Bologna gli chef Federico Pettazzoni e Mario Zamboni reinventano l’idea tradizionale di ristorazione con Comfort Home Restaurant La passione per la cucina, la ricerca delle migliori materie…
Bros cambia sede, ma non filosofia: Floriano Pellegrino e Isabella Potì portano la loro cucina in un nuovo tempio dell’ospitalità in Valle d’Itria Dopo otto anni a Lecce, il ristorante…
Rosarubra Zen si apre alla ristorazione con la cucina “di coscienza” dello chef Moreno d’Antuono: inaugura il nuovo ristorante a Città Sant’Angelo in provincia di Pescara Una cucina di coscienza…
Street food & fast food
Dai Mare-tozzi ai crudi di pesce fino ad arrivare ai piatti della tradizione: Il Pescatorio porta la qualità della sua cucina al Mercato Trionfale di Roma, uno dei mercati più…
Nuova apertura dedicata allo street food: Mamm Ciclofocacceria porta la sua focaccia a ruota sotto le Due Torri. In attesa dell’inaugurazione ufficiale a maggio, un tour di eventi farà conoscere…
La tradizione piemontese incontra l’iconico street food italiano in un’esplosione di gusto: La Piadineria reinventa il vitello tonnato nella nuova piadina in edizione limitata La Piadineria – il format di…
Un brunch senza limiti di orario, un aperitivo che si trasforma e il gusto della California che incontra l’Italia. FancyToast lancia il suo nuovo format “Brunch All Day” a Milano…
A Cassino c’è un forno che unisce qualità, filiera corta e ricerca: Forno CasaMadre, l’arte della lievitazione si rinnova grazie alla passione di Giuseppe Varone Grani antichi, filiera corta, lunghe…
Cucina internazionale
Dolci e pasticceria
Mr. Pling: a Roma la ravioleria del tiktoker Eric Lu
Dal successo sui social alla prima apertura nel cuore multiculturale della Capitale: il giovane creator e chef Eric Lu porta l’autentica cultura dei dumpling cinesi in Italia con Mr. Pling, un format che unisce tradizione, interattività e gusto. E il franchising è già in arrivo È passato dai video virali su TikTok ai fornelli di […]
Il cioccolato diventa arte nella Pasqua in stile Ziccat tra fondente, pistacchio e nocciole IGP
Ziccat presenta la sua linea artigianale di uova di cioccolato per la Pasqua 2025, tra eleganza e creatività Per la Pasqua 2025, la storica cioccolateria torinese Ziccat rinnova il suo appuntamento con la dolcezza, presentando una nuova collezione di uova artigianali che coniugano creatività, eleganza e qualità. Un viaggio nel gusto e nell’estetica, dove ogni […]
Venexiana protagonista, Colombe in festa e Ovo creativo: la Pasqua secondo Forno Follador
Lievitati artigianali, ingredienti selezionati e ricette che raccontano il Veneto: è questa la Pasqua firmata Forno Follador La Pasqua 2025 si preannuncia ricca di dolcezza e tradizione con le nuove creazioni di Forno Follador, che celebra le feste con una selezione esclusiva di lievitati artigianali. Il protagonista indiscusso della collezione è la Venexiana, un dolce […]
Lidl Italia celebra la Pasqua con la Linea Deluxe: uova di cioccolato e tanti prodotti gourmet
Caramello, pistacchio, tartufo e agrumi sono i protagonisti della Linea Deluxe di Lidl Italia, insieme alle uova di cioccolato in edizione speciale per una Pasqua tutta da gustare In occasione delle festività pasquali, Lidl Italia rinnova la sua linea Deluxe, pensata per trasformare ogni piatto in un momento speciale, grazie a una selezione di sapori […]
Pasqua con Baci Perugina: messaggi incisi e voucher per esperienze uniche
Baci Perugina per la Pasqua 2025 presenta due novità: le uova “Messaggi per Te”, con frasi incise sul guscio, e le uova con voucher esperienziali per sorprese uniche da vivere Quest’anno, in occasione della Pasqua, Baci Perugina celebra tutta l’essenza e l’iconicità del brand con due grandi novità, pensate per rendere la festività ancora più […]
Uova di Pasqua KitKat: trova il biglietto dorato e vinci una PlayStation
Vinci una PlayStation® con le uova di Pasqua KitKat al cioccolato al latte e al caramello Per Pasqua 2025, KitKat e Sony Interactive Entertainment Italia tornano a unire le forze: dopo il grande successo dello scorso anno, le due aziende continuano la loro collaborazione con due novità esclusive che trasformeranno la Pasqua in un mix […]
Pasqua 2025 firmata Domori: tra cioccolato d’autore, gioielli e sorprese solidali
Una Pasqua ricca di novità: Domori rinnova le sue proposte per il 2025 Anche per il 2025, Domori torna a incantare il pubblico con la sua collezione di Pasqua, rinnovata in ogni dettaglio: dalle ricette esclusive ai formati inediti, dalle collaborazioni prestigiose alle sorprese pensate per tutti i gusti. Un viaggio creativo che unisce il […]
Tecnica e creatività: la Pasqua d’autore di Solbiati Cioccolato
Dall’Uovo Fabergé all’Uovo Nido: tutte le creazioni per la Pasqua 2025 della choco designer Simona Solbiati La Pasqua è la festa della dolcezza per eccellenza, e nel laboratorio artigianale di Solbiati Cioccolato ogni creazione pasquale è frutto di una combinazione perfetta tra rigore tecnico, rispetto della tradizione e un tocco di fantasia. Qui, ogni uovo […]
Federico Prodon celebra la Pasqua 2025 con l’uovo Kintsugi
L’uovo di Pasqua Kintsugi del pasticciere romano Federico Prodon è un’opera d’arte che racconta la bellezza dell’imperfezione Per la Pasqua 2025, il pasticcere Federico Prodon firma una special edition profondamente simbolica e raffinata: l’uovo Kintsugi – Ruby Callebaut, ispirato all’antica arte giapponese del Kintsugi, che insegna a valorizzare le crepe e le ferite come parte […]
Uovo gianduia al caramello: la novità firmata Pernigotti per la Pasqua 2025
Pasqua 2025: Pernigotti punta su novità, gusto e musica. Tra le new entry l’uovo gianduia al caramello e gli ovetti al caramello Per la Pasqua 2025, Pernigotti torna a far parlare di sé con una ventata di novità tra gusto, design e intrattenimento. L’azienda dolciaria di Novi Ligure, simbolo della tradizione cioccolatiera italiana, lancia una […]
