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Dalle Aziende
Dal Mar Caspio alla tua tavola: Caviar Milan celebra il Natale con il sapore unico del caviale persiano A Natale, il vero lusso è quello che si può condividere. Tra…
Notizie
Pizzerie
Guidato da Fabrizio Franco, maestro panificatore e sperimentatore instancabile, Garage Forno è il nuovo locale a Roma che unisce il profumo del pane caldo all’eleganza di un wine bar contemporaneo…
Crescenzio Pizzeria a Tavola propone un viaggio gastronomico attraverso la Sicilia, dove ogni pizza firmata da Davide Palermo e José Parise diventa un racconto di territorio, tradizione e identità siciliana…
Dai fratelli Giorgio e Valerio Giglietti nasce Inferno Pizza Bar, un nuovo indirizzo a Roma che celebra l’arte della pizza al taglio con impasti leggeri, ingredienti scelti e un tocco…
Pizzarium di Gabriele Bonci – la pizzeria che ha rivoluzionato la pizza in teglia in tutto il mondo – si rinnova: spazi più ampi, cucina a vista, un bancone raddoppiato…
Alla Pizzeria Random di Pescara, la tradizione napoletana incontra l’originalità di proposte sempre nuove tra fritti sfiziosi, pizze contemporanee, pizze a ruota di carro e impasti senza glutine A Pescara…
STREET FOOD
Cucina regionale e tradizionale
Tra ricette della tradizione, atmosfera conviviale e una cantina da 1200 etichette, Vanda è la trattoria contemporanea che celebra la cucina romana da mattina a sera a Trastevere Nel cuore…
Cucina della nonna, tradizione e buon bere: ecco la nuova osteria “Senza Pretese” di Franchino Er Criminale a Torino Se siete fan della cucina senza fronzoli e dei piatti che…
Dal 1820 il ristorante Monferrato a Torino racconta il Piemonte attraverso i suoi sapori tradizionali Ci sono luoghi che si trasformano in custodi della memoria collettiva, spazi in cui la…
Piatti che ricordano casa, vini calabresi e un’atmosfera familiare nel cuore di Prati a Roma: Bencò celebra la cucina calabrese trasformandosi in Osteria Bencò evolve e si trasforma in una…
Un luogo che celebra il bello e il buono tutto il giorno: Origine, la caffetteria con cucina in zona San Paolo a Roma A Roma, nel cuore di San Paolo,…
DOLCI E PASTICCERIE
Cucina gourmet e contemporanea
A Castel San Pietro, il Ristorante Bandini trasforma memoria e stagioni in una cucina elegante, sostenibile e profondamente identitaria Nel cuore di Castel San Pietro Terme, tra i portici storici…
![[Bu:r] di Eugenio Boer si rinnova: un nuovo capitolo tra radici e visione](https://i0.wp.com/www.foodnewsitalia.it/wp-content/uploads/2025/10/Bu-r-ristorante-eugenio-Boer-Milano-cucina-menu-pranzo-01.webp?resize=660%2C470&ssl=1)
Il ristorante milanese [Bu:r] guidato dallo chef Eugenio Boer e da Carlotta Perilli riapre con un restyling, una nuova proposta gastronomica e l’apertura anche a pranzo Dopo quasi sette anni…
Il flagship milanese di Louis Vuitton ospita le collezioni della Maison, un caffè e un ristorante firmati dalla famiglia Cerea di Da Vittorio, per un’esperienza che unisce savoir-faire francese, artigianato…
A Francavilla al Mare in Abruzzo, in un nuovo spazio moderno e luminoso, il ristorante Da Stefano porta avanti una cucina di pesce che guarda al futuro senza dimenticare le…
Dalla colazione al brunch, dagli aperitivi al dopocena: il rooftop del Museo Macro diventa il punto d’incontro perfetto per vivere le sere d’estate a Roma Siete alla ricerca di un…
Cucina internazionale
Formaggi e salumi di stagione: quali preferire e come gustarli al meglio
Scopri come scegliere e gustare salumi e formaggi di stagione: una guida completa tra tradizione, territorio, tecniche artigianali e abbinamenti Articolo sponsorizzato I salumi e i formaggi rappresentano uno dei pilastri più autentici della tradizione gastronomica italiana, espressione diretta del territorio, delle stagioni e del sapere artigianale tramandato nel tempo. Ogni prodotto racconta una storia […]
Le pagelle di MasterChef: i Live Cooking (prime due puntate)
Tra lacrime, pasta fresca a raffica e giudizi fin troppo buoni: ecco cosa ha e non ha funzionato davvero nelle prime due puntate di Masterchef Italia 2026. Le pagelle di PIERA PASTORE Quindici anni. Un’eternità televisiva, un battito di ciglia per chi, come me, ricorda ancora la prima edizione di MasterChef Italia, quando un ingessatissimo […]
MasterChef Italia 2026: tutto quello che c’è da sapere sulla nuova edizione
Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli tornano su Sky con la nuova stagione di MasterChef Italia: sfide inedite, grandi ospiti e una Masterclass tutta da scoprire Giovedì 11 dicembre 2025 le cucine di MasterChef Italia tornano ad accendersi e a mettere sotto pressione decine di aspiranti chef provenienti da ogni parte d’Italia. Età, percorso […]
Il Natale firmato Massimiliano Prete: quattro panettoni d’autore per le feste
Dal Panettone Classico alla novità Yuzu e nocciola, il lievitista di Saluzzo Massimiliano Prete celebra le feste con quattro imperdibili proposte Massimiliano Prete ama definirsi lievitista: non solo un esperto di pizze, ma un artigiano capace di dare nuova vita a qualsiasi lievitato, dal pane al panettone. Per il Natale 2025, il suo laboratorio, il […]
Idee Regalo Natale 2025: il fascino del caviale persiano firmato Caviar Milan
Dal Mar Caspio alla tua tavola: Caviar Milan celebra il Natale con il sapore unico del caviale persiano A Natale, il vero lusso è quello che si può condividere. Tra brindisi, risate e tavole imbandite, c’è un gesto capace di rendere ogni festa davvero speciale: regalare un’esperienza unica. Per chi desidera sorprendere amici e familiari […]
Idee Regalo Natale 2025: la Gift Box con 10 formati di pasta del Pastificio Bragagnolo
Per il Natale 2025 il Pastificio Bragagnolo porta in tavola un cofanetto raffinato che celebra la pasta italiana A Natale, scegliere un dono che racconti la nostra cultura gastronomica è sempre una scelta vincente. Pastificio Bragagnolo firma una proposta pensata per chi considera la pasta un’arte da celebrare: la Gift Box natalizia “L’Italiana”, un elegante […]
Idee Regalo Natale 2025: Pircher firma il cofanetto perfetto per brindare alle feste
Un cofanetto raffinato che celebra l’eccellenza dell’acquavite di Pere Williams: un distillato limpido, aromatico e ottenuto da frutta fresca selezionata, simbolo della tradizione altoatesina firmata Pircher Per il Natale 2025, la storica distilleria altoatesina Pircher presenta “Williams Confezione Cocktail”, un elegante cofanetto pensato per chi desidera stupire con un dono curato, scenografico e profondamente legato […]
Ristorante Bandini, l’indirizzo da non perdere per chi ama il fine dining in provincia di Bologna
A Castel San Pietro, il Ristorante Bandini trasforma memoria e stagioni in una cucina elegante, sostenibile e profondamente identitaria Nel cuore di Castel San Pietro Terme, tra i portici storici di via Cavour, il Ristorante Bandini rappresenta oggi una delle espressioni più autentiche e raffinate della nuova cucina romagnola contemporanea. Un luogo raccolto, elegante e […]
50 Top Pizza: quali sono le migliori catene di pizzerie artigianali del 2025?
A Londra è stata svelata la classifica delle migliori 50 catene di pizzerie artigianali del 2025 stilata da 50 Top Pizza: Da Michele scala la vetta, tante conferme, numerosi premi speciali e anche nuove interessanti entrate nel ranking. Scopri tutte le posizioni Da Michele si conferma la migliore catena artigianale di pizzerie a livello globale. […]
Kose porta la vera cucina coreana nel cuore di Pescara
Kose, il primo ristorante coreano d’Abruzzo, apre in centro a Pescara. Ecco cosa troverete nel nuovo locale La cucina coreana è una delle più antiche e ricche dell’Asia, con radici che affondano nella storia millenaria del paese. Ogni piatto racconta una storia fatta di stagioni, ritualità e sapori autentici, frutto di tecniche tramandate di generazione […]