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Dalle Aziende
Greek Caramel, Kefircake e Skyramisù: tre preparati Cameo per realizzare dolci a strati pronti in…
Notizie
Pizzerie
Fuori Misura è il nuovo locale firmato Carpe Diem a Montesilvano in provincia di Pescara, che ridefinisce l’esperienza della pizza. Un format innovativo, smart e sostenibile, dove la tradizione si…
Nel cuore di Rezzato La Cascina dei Sapori – pizzeria di Antonio Pappalardo – è un vero laboratorio di idee e sapori. Con il recente progetto Spicchi di Lago, la…
Apre a Roma, in zona San Paolo, la pizzeria “Ripiena” firmata dal pizzaiolo-youtuber Massimiliano Ceccarelli, alias Max Crunch: un omaggio alla tradizione romana, quella della pizza bianca farcita, lo street…
Dopo il successo internazionale, il maestro pizzaiolo Francesco Calò apre Avenida Calò a Roma. Un progetto che celebra la pizza napoletana in chiave moderna, tra impasti evoluti, ingredienti d’eccellenza e…
Ha aperto da poche settimane “Luca!” al Mercato Centrale di Roma, la nuova bottega dedicata alla pizza napoletana contemporanea di Luca Mastracci. Fritti, pizze al portafoglio e un’anima verace firmata…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Tra ricette della tradizione, atmosfera conviviale e una cantina da 1200 etichette, Vanda è la trattoria contemporanea che celebra la cucina romana da mattina a sera a Trastevere Nel cuore…
Cucina della nonna, tradizione e buon bere: ecco la nuova osteria “Senza Pretese” di Franchino Er Criminale a Torino Se siete fan della cucina senza fronzoli e dei piatti che…
Dal 1820 il ristorante Monferrato a Torino racconta il Piemonte attraverso i suoi sapori tradizionali Ci sono luoghi che si trasformano in custodi della memoria collettiva, spazi in cui la…
Piatti che ricordano casa, vini calabresi e un’atmosfera familiare nel cuore di Prati a Roma: Bencò celebra la cucina calabrese trasformandosi in Osteria Bencò evolve e si trasforma in una…
Un luogo che celebra il bello e il buono tutto il giorno: Origine, la caffetteria con cucina in zona San Paolo a Roma A Roma, nel cuore di San Paolo,…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
Dalla colazione al brunch, dagli aperitivi al dopocena: il rooftop del Museo Macro diventa il punto d’incontro perfetto per vivere le sere d’estate a Roma Siete alla ricerca di un…
Un’atmosfera informale, 60 etichette di gin e una cucina contemporanea tra piatti di pesce, carne e proposte vegetali: Porticcioli Milano è il nuovo locale da segnare in zona Arco della…
Un locale pensato per accogliere ogni momento della giornata con una proposta ricercata: Prati Rione Gastronomico è il bar bistrot di Roma che coniuga eccellenza e tradizione per soddisfare tutti…
In zona Appio Latino a Roma si trova NuAN, un ristorante di pesce che parla laziale e racconta il mare con semplicità, rispetto e tanta personalità. Dietro ai fornelli (e…
Nel cuore del Drago Verde Beach Resort di Francavilla al Mare, il ristorante Salsedine unisce tradizione marinara e pizzeria contemporanea, tra ingredienti locali, sostenibilità e accoglienza familiare Sulla splendida costa…
Street food & fast food
Dalla Puglia all’Abruzzo: la paposcia vichese diventa street food d’eccellenza grazie a Paposcià on The Road e conquista il Colors Play District a Montesilvano, il più grande centro di padel…
Dalla stazione Termini a Eataly Ostiense, George Lobster porta ancora una volta il lobster roll al centro della scena street food romana con stile, gusto e autenticità made in USA…
Dalla prima sede a Pescara alle recenti aperture a Chieti Scalo e Montesilvano, ‘O Sarracino reinventa il kebab con ingredienti tipici italiani: dalla ‘nduja alla stracciatella, dalla ventricina ai friarielli…
Dai Mare-tozzi ai crudi di pesce fino ad arrivare ai piatti della tradizione: Il Pescatorio porta la qualità della sua cucina al Mercato Trionfale di Roma, uno dei mercati più…
Nuova apertura dedicata allo street food: Mamm Ciclofocacceria porta la sua focaccia a ruota sotto le Due Torri. In attesa dell’inaugurazione ufficiale a maggio, un tour di eventi farà conoscere…
Cucina internazionale
Dolci e pasticceria
Forno Follador lancia il Panettone Moka e Mandorla per il Natale 2024 (e non solo!)
Un Natale all’insegna dell’artigianalità con i panettoni e i pandori di Forno Follador Il Natale 2024 si preannuncia irresistibile grazie alle creazioni artigianali di Forno Follador, che da Pordenone porta sulle tavole italiane un’esplosione di gusto e qualità. Quest’anno, Antonio Follador, panettiere di seconda generazione e maestro lievitista di riferimento, presenta un assortimento di dolci […]
Panettone Cremino e Panettone Datteri, fichi e noci: le novità Vergani per il Natale 2024
Vergani celebra le feste con due panettoni dal sapore unico. Cremino o Datteri, Fichi e Noci? Scegli il tuo panettone preferito per il Natale Per Natale la Linea Gourmet di Vergani, che celebra quest’anno il proprio ottantesimo anniversario, si arricchisce di due golose novità che conquistano i grandi strizzando l’occhio ai bambini, quelli di oggi […]
Panettone senza canditi? È la novità del natale 2024 firmata Antonino Cannavacciuolo
Panettone senza canditi, Stella di Natale vegana e tanto altro: le proposte del Laboratorio di Pasticceria dello chef stellato Antonino Cannavacciuolo per il Natale 2024 Natale è una festa per il cuore, ma anche per il gusto. Per celebrarla al meglio, il Laboratorio di Pasticceria Artigianale dello Chef Antonino Cannavacciuolo propone quest’anno una serie di […]
Panettoni e golosità natalizie: le proposte artigianali di Cioccolato Gourmet e T’a Milano
Tradizione e innovazione: il Natale di Cioccolato Gourmet e T’a Milano tra panettoni e dolcezze artigianali Il Natale è il momento perfetto per riscoprire i piaceri della tradizione, ma anche per sperimentare nuove e golose interpretazioni dei dolci natalizi. Cioccolato Gourmet e T’a Milano, brand dei fratelli Alberto e Tancredi Alemagna, propongono per questo Natale […]
Il Panettone si fa gourmet: lo chef Daniel Canzian lancia MI.O e MassaBon per il Natale 2024
MI.O e MassaBon, i lievitati di Daniel Canzian che rendono magico il Natale: lo chef presenta i suoi “panettoni d’autore” MI.O e MassaBon sono i panettoni che lo chef Daniel Canzian propone per il Natale 2024, due ricette originali che si caratterizzano per la morbidezza del loro impasto e che si distinguono per le farciture […]
Il Pandoro solidale di Niko Romito per Fondazione Veronesi a sostegno della ricerca
Un pandoro per il futuro dei bambini: Niko Romito e Fondazione Veronesi insieme per la ricerca nel campo dell’oncologia pediatrica Anche per questo Natale è possibile acquistare il Pandoro del Laboratorio Niko Romito per Fondazione Veronesi e dare il proprio contributo a sostegno della ricerca scientifica nel campo dell’oncologia pediatrica. Lo speciale prodotto iconico delle […]
Panettoni e dolci idee regalo “stellate” firmate Da Vittorio: le novità della Famiglia Cerea
Panettoni, cioccolato e tante dolci sorprese per celebrare al meglio le feste: la dolcezza del Natale secondo Da Vittorio e la Famiglia Cerea La magia del Natale prende vita grazie alla Famiglia Cerea, che inaugura la stagione festiva con un irresistibile mix di tradizione e innovazione dolciaria. Attraverso l’e-commerce Da Vittorio Gift Shop, il punto […]
Ristorante FraTò: un angolo di Sicilia nel cuore di Torino
Tradizione siciliana e influenze internazionali nel cuore di Torino: il ristorante Fratò celebra le eccellenze mediterranee in un contesto moderno e raffinato Nel cuore di Torino, il ristorante FraTò si distingue come un raffinato angolo di Sicilia che cattura l’anima e i sapori dell’isola, trasportandoli in un contesto urbano elegante e contemporaneo. È un luogo […]
Wagamama presenta il menu autunnale: cucina asian fusion per tutti i gusti
Wagamama accoglie l’autunno con un menu che celebra i sapori autentici dell’Asia L’autunno porta con sé un’aria di rinnovamento anche a tavola, e Wagamama non si lascia scappare l’occasione di celebrare la stagione con un menu inedito che riflette la ricchezza e l’intensità dei sapori orientali. Tutti i ristoranti Wagamama, gestiti da Chef Express, società […]
Filiera del Gusto: l’eccellenza dell’Olio EVO del Gargano da cinque generazioni
Cinque generazioni di esperienza nella produzione di olio d’oliva dal Gargano: oggi, grazie alla “Filiera del Gusto”, la famiglia Fiorentino continua a innovare mantenendo viva la tradizione Nel cuore del Gargano in Puglia, a Vico del Gargano, l’Oleificio Fiorentino rappresenta una perfetta sintesi tra tradizione centenaria e innovazione moderna. Da oltre un secolo, l’azienda è […]
