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Dalle Aziende
Dal cuore di Rieti arriva una rivoluzione gourmet: la Birra Spalmabile. Cremosa, vellutata, intensa: la…
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Pizzerie
Alterego ad Andria, dove la pizza si fa esperienza: tecnica, materia e creatività nella visione di Davide Di Chio Nata nell’aprile del 2023, Alterego, la pizzeria firmata Davide Di Chio,…
Pizza e rosticceria: il connubio vincente di S&M a Roma, il nuovo concept che si ispira alle tradizioni culinarie italiane e offre, oltre alla pizza tonda romana, pollo ruspante allo…
Royalbeef x Splendori pizza a Ostia, un locale che unisce carne e pizza in modo inedito e innovativo Nel cuore di Ostia nasce un connubio inaspettato e vincente, capace di…
Carpe Diem porta a L’Aquila il meglio della pizza napoletana contemporanea in un nuovo locale più grande e accogliente. Abbiamo assaggiato le loro pizze e vi raccontiamo perchè dovete provarle.…
Cimarra 4 nel rione Monti a Roma è un punto di riferimento per chi cerca una pizza senza glutine e senza lattosio Nel cuore del rione Monti, tra le strade…
Eventi
Cucina regionale e tradizionale
Tra ricette della tradizione, atmosfera conviviale e una cantina da 1200 etichette, Vanda è la trattoria contemporanea che celebra la cucina romana da mattina a sera a Trastevere Nel cuore…
Cucina della nonna, tradizione e buon bere: ecco la nuova osteria “Senza Pretese” di Franchino Er Criminale a Torino Se siete fan della cucina senza fronzoli e dei piatti che…
Dal 1820 il ristorante Monferrato a Torino racconta il Piemonte attraverso i suoi sapori tradizionali Ci sono luoghi che si trasformano in custodi della memoria collettiva, spazi in cui la…
Piatti che ricordano casa, vini calabresi e un’atmosfera familiare nel cuore di Prati a Roma: Bencò celebra la cucina calabrese trasformandosi in Osteria Bencò evolve e si trasforma in una…
Un luogo che celebra il bello e il buono tutto il giorno: Origine, la caffetteria con cucina in zona San Paolo a Roma A Roma, nel cuore di San Paolo,…
Ricette
Cucina gourmet e contemporanea
In zona Appio Latino a Roma si trova NuAN, un ristorante di pesce che parla laziale e racconta il mare con semplicità, rispetto e tanta personalità. Dietro ai fornelli (e…
Nel cuore del Drago Verde Beach Resort di Francavilla al Mare, il ristorante Salsedine unisce tradizione marinara e pizzeria contemporanea, tra ingredienti locali, sostenibilità e accoglienza familiare Sulla splendida costa…
Alle porte di Bologna gli chef Federico Pettazzoni e Mario Zamboni reinventano l’idea tradizionale di ristorazione con Comfort Home Restaurant La passione per la cucina, la ricerca delle migliori materie…
Bros cambia sede, ma non filosofia: Floriano Pellegrino e Isabella Potì portano la loro cucina in un nuovo tempio dell’ospitalità in Valle d’Itria Dopo otto anni a Lecce, il ristorante…
Rosarubra Zen si apre alla ristorazione con la cucina “di coscienza” dello chef Moreno d’Antuono: inaugura il nuovo ristorante a Città Sant’Angelo in provincia di Pescara Una cucina di coscienza…
Street food & fast food
Dai Mare-tozzi ai crudi di pesce fino ad arrivare ai piatti della tradizione: Il Pescatorio porta la qualità della sua cucina al Mercato Trionfale di Roma, uno dei mercati più…
Nuova apertura dedicata allo street food: Mamm Ciclofocacceria porta la sua focaccia a ruota sotto le Due Torri. In attesa dell’inaugurazione ufficiale a maggio, un tour di eventi farà conoscere…
La tradizione piemontese incontra l’iconico street food italiano in un’esplosione di gusto: La Piadineria reinventa il vitello tonnato nella nuova piadina in edizione limitata La Piadineria – il format di…
Un brunch senza limiti di orario, un aperitivo che si trasforma e il gusto della California che incontra l’Italia. FancyToast lancia il suo nuovo format “Brunch All Day” a Milano…
A Cassino c’è un forno che unisce qualità, filiera corta e ricerca: Forno CasaMadre, l’arte della lievitazione si rinnova grazie alla passione di Giuseppe Varone Grani antichi, filiera corta, lunghe…
Cucina internazionale
Dolci e pasticceria
Natale con Lidl: gusto e tradizione tra raffinatezze gourmet e dolci tentazioni
Gusto e qualità firmati Lidl: i prodotti delle linee Deluxe e Favorina per un menù delle feste memorabile Lidl inaugura la stagione natalizia con una doppia proposta che combina gusto, qualità e sostenibilità. Con la Linea Deluxe, la catena offre una selezione di piatti gourmet pensati per rendere indimenticabile ogni momento a tavola, accontentando anche […]
Una dolce novità da Leone 1857: i Cri Cri al pistacchio
La storica azienda italiana Leone 1857 reinventa un grande classico: l’iconico cioccolatino Cri Cri vestito da caramella si arricchisce di un golosissimo cuore croccante al pistacchio nelle due varianti al latte e fondente Leone 1857 sorprende l’autunno con i nuovi Cri Cri al pistacchio, una golosa versione del suo iconico cioccolatino vestito da caramella. La […]
DaZero porta la pizza del Cilento a Milano: nuova apertura in Piazza Oberdan
Piazza Oberdan a Milano ospita la nuova apertura della pizzeria DaZero, con una rinnovata estetica e l’autenticità dei sapori cilentani DaZero, l’insegna che ha portato in tutta Italia la pizza del Cilento, inaugura il suo nuovo locale a Milano, precisamente in Piazza Oberdan, nel cuore di Porta Venezia. Questa nuova apertura segna un momento importante […]
RIC Chicken House e Billy Tacos arrivano a Mantova
Pollo alla griglia e sapori messicani: Mantova dà il benvenuto a RIC Chicken House e Billy Tacos, che si affiancano allo storico Roadhouse Restaurant Roadhouse, la società del Gruppo Cremonini che gestisce diversi brand di ristorazione casual dining, rafforza la presenza a Mantova con l’apertura di due nuovi punti vendita, che si affiancano allo storico […]
Martinucci Laboratory raddoppia a Milano: dove mangiare i veri pasticciotti pugliesi
Martinucci Laboratory, storica pasticceria salentina, apre il secondo locale a Milano. Pasticciotti pugliesi, dolci salentini, torte, rustici e molto altro… per gustare un po’ di Puglia anche nella città meneghina Martinucci Laboratory è un simbolo della tradizione dolciaria pugliese: la pasticceria artigianale ha fatto delle sue creazioni un’autentica espressione del territorio, portando avanti ricette tramandate […]
Rita Monforte, da MasterChef a cuoca green: “cucinare per me è creatività, ma anche salute e consapevolezza”
Rita Monforte, da concorrente di MasterChef 11 a cuoca e food creator di successo. Il suo approccio alla cucina? Sostenibile e consapevole In un’epoca in cui la sostenibilità è più importante che mai, Rita Monforte si fa portavoce di una cucina che abbraccia la tradizione senza dimenticare il futuro. Dopo aver partecipato all’11ª edizione di […]
L’Aurora: ristorante di campagna con un animo sostenibile nel cuore dell’Umbria
L’Aurora, il ristorante dell’Agriturismo Borgo dei Cipressi a Todi porta in tavola i sapori autentici dell’Umbria con uno sguardo attento alla sostenibilità Nella quiete della campagna umbra, a Todi, sorge Borgo dei Cipressi, un luogo che racchiude l’anima di una storia familiare e la passione di una giovane coppia. Federica Pasetto e Davide Barone, coppia […]
Royal Food Caviar Lancia il Caviale Albino: Raffinatezza a Tavola
Il nuovo Caviale Albino di Royal Food Caviar: Un prodotto raro e sofisticato, perfetto per celebrare i momenti più importanti In vista dell’arrivo della stagione fredda e delle festività natalizie, Royal Food Caviar presenta il suo pregiato Caviale Albino, una vera rarità nel panorama culinario. Questa referenza dell’azienda bresciana si distingue per il colore dorato […]
Nuovi Pesti al tonno Rio Mare: Melanzane & Pomodori Secchi e Basilico & Pinoli
Rio Mare porta in tavola due nuove referenze per arricchire le tue ricette. Scopri i pesti al tonno con melanzane & pomodori secchi e basilico & pinoli Rio Mare, il marchio leader di conserve ittiche del gruppo Bolton Food, amplia la sua gamma di prodotti con due nuove referenze di Pesti al Tonno: Melanzane & […]
Jägermeister cambia veste: Pantone firma la nuova limited edition
Un restyling esclusivo in arancione e verde firmato da Pantone per l’iconico amaro Jägermeister Lo spirito di Jägermeister distillato in due colori: Herbal Green e Culture Orange. In collaborazione con Pantone®, il celebre marchio dell’amaro tedesco, concesso in licenza a Gruppo Montenegro per la distribuzione italiana in esclusiva, ha ridefinito, codificato e registrato i propri […]
